Chimichurri
Chimichurri 1 botte de persil plat 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'échalotes flocons FUCHS 1 citron vert non... Lire la suite
Recettes
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Tagliatelles aux saucisses et champignons
Tagliatelles aux saucisses et champignons 500 g de tagliatelles ou d’autres pâtes plates 3 saucisses à frire paysannes fraîches 250... Lire la suite
Sirop tonic
1. Verser l’eau dans une casserole et ajouter l’écorce de quinquina. Laver soigneusement les agrumes, les sécher et prélever les... Lire la suite
Porc aux haricots rouges
1. Découper l’échine de porc en cubes ou en lanières et les oignons en quartiers. Verser les haricots dans une... Lire la suite
Ragout de bœuf italien
Pour le ragoût : 1. Découper la viande en cubes grossiers, éplucher et tailler les oignons et les carottes en... Lire la suite
Verrines fraises speculoos
1. Émiettez les spéculoos pour obtenir des miettes fines. 2. Coupez des fraises en petits... Lire la suite
Tarte du soleil au saumon
1. Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson. Étalez uniformément la ricotta sur toute la surface.... Lire la suite
Croquettes de fromage
1. Dans un saladier, mélangez le cheddar râpé et la mozzarella râpée. Ajoutez un œuf et les... Lire la suite
Croquettes de chou fleur
1- Faites cuire le chou-fleur dans de l’eau bouillante pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’il soit... Lire la suite
Muffin poulet curry
1- Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez la farine, la levure chimique, le beurre fondu et la... Lire la suite
Tarte aux légumes du soleil
1. Découpez l'aubergine, la courgette, et la tomate en rondelles. Faites de même avec la mozzarella.2. Déroulez la pâte... Lire la suite
Tarte concombre saumon
1. Dépliez une pâte feuilletée et placez-la au dos d’un moule à tarte.2. Piquez la pâte... Lire la suite