Poivrons longs grillés au chorizo

Poivrons longs grillés au chorizo

  • Préparation

10 minutes
  • Temps total

20 minutes
  • Type de plat

Accompagnement
  • Portions

4 portions

Ingrédients

  • 4 piques en bois
  • 16 petits poivrons longs
  • 200 g de chorizo en tranches
  • 2 cuillères à café de miel
  • Piri piri émincé

Étapes

1. Faire tremper 10 minutes les piques en bois dans de l'eau, cela les empêchera de brûler sur le barbecue.

2. Embrocher le poivron et le chorizo en les alternant, puis faire griller les brochettes des deux côtés.

3. Avant de servir, les saupoudrer de Piri Piri émincé et les arroser de miel.

    Astuce

    Ces brochettes peuvent également être proposées en snack apéritif

    Produits de cette recette

    PIMENT DE CAYENNE MOULU - 30G FUCHS

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