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Description
Description
Le cumin est l'ingrédient essentiel pour ajouter profondeur et chaleur à vos plats, qu'ils soient orientaux, méditerranéens ou même sud-américains. Issu de plus de 60 ans de savoir-faire, ce cumin de haute qualité est soigneusement sélectionné pour ses arômes puissants et épicés, qui sauront rehausser vos recettes de tajines, de currys et bien plus. Son goût riche et légèrement amer se marie parfaitement aux plats à base de légumes, de viandes ou de légumineuses.
Idées de recettes :
- Tajine d'agneau au cumin - Parfumez votre tajine avec le cumin moulu pour une saveur authentique et profonde.
- Curry de lentilles - Ajoutez du cumin moulu pour rehausser ce plat végétarien savoureux.
- Poivrons grillés au cumin - Un assaisonnement parfait pour donner du caractère aux légumes grillés.
- Pain épicé au cumin - Intégrez une touche de cumin dans la pâte pour un pain aux saveurs originales et épicées.
Utilisation originale :
Incorporez une pincée de cumin moulu dans votre chocolat chaud pour une boisson réconfortante et surprenante, aux notes chaudes et légèrement épicées.
Questions fréquentes :
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Dans quels types de plats utiliser le cumin moulu ? Idéal pour les plats orientaux comme le tajine, le curry, les soupes, les ragoûts et même dans certains pains pour une touche épicée.
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Quelle est la différence entre le cumin moulu et les graines de cumin ? Le cumin moulu offre une texture fine et une diffusion rapide des saveurs, tandis que les graines apportent un goût plus concentré quand elles sont grillées.
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Comment conserver le cumin moulu pour préserver ses arômes ? Il est conseillé de le conserver dans son pot hermétique, à l'abri de la lumière et de l'humidité, pour une fraîcheur longue durée.
Poids net : 24 grammes
Ingrédients : Cumin moulu (traces éventuelles de céleri, moutarde)
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