{"product_id":"sel-au-celeri-fuchs-70g-flacon","title":"Sel au céleri Fuchs 70 g – pour Bloody Mary, jus de tomate et coleslaw","description":"\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; margin: 0 0 16px;\"\u003eLe \u003cstrong\u003eSel au céleri Fuchs 70 g\u003c\/strong\u003e est un condiment d'exception composé de sel de table fin (70 %) et de graines de céleri moulues (30 %), conçu pour offrir une régularité aromatique absolue à vos créations culinaires. Cette haute teneur en céleri rigoureusement sélectionné par la marque Fuchs confère au mélange un arôme végétal subtil et légèrement amer, qui exhausse naturellement les préparations à base de tomate et les légumes croquants. Son flacon saupoudreur de précision permet un dosage millimétré en finition d'assiette ou pour le givrage de vos verres. D'un poids net de 70g, ce sel assaisonné est l'allié indispensable pour réussir vos cocktails Bloody Mary, jus de tomate nature, œufs mimosa, coleslaws maison et salades de pommes de terre de bistrot.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- 3 badges inline positionnés sous le texte d'introduction pour l'ergonomie visuelle mobile (70% du trafic) --\u003e\n\u003cdiv style=\"display: flex; gap: 8px; flex-wrap: wrap; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display: inline-flex; align-items: center; background: #EFF6FF; border: 1px solid #BFDBFE; border-radius: 20px; padding: 5px 13px; font-size: 12px; font-weight: bold; color: #1d4ed8;\"\u003eSel 70 % \u0026amp; céleri moulu 30 %\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: inline-flex; align-items: center; background: #F0FDF4; border: 1px solid #BBF7D0; border-radius: 20px; padding: 5px 13px; font-size: 12px; font-weight: bold; color: #15803d;\"\u003ePour cocktails et légumes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display: inline-flex; align-items: center; background: #FFF7ED; border: 1px solid #FED7AA; border-radius: 20px; padding: 5px 13px; font-size: 12px; font-weight: bold; color: #c2410c;\"\u003eFlacon 70g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Encadré ingrédients --\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #FAEEDA; border: 0.5px solid #FAC775; border-radius: 10px; padding: 16px 20px; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; font-weight: bold; text-transform: uppercase; letter-spacing: 0.06em; color: #92400e; margin: 0 0 8px;\"\u003eIngrédients\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #374151; margin: 0 0 6px;\"\u003eSel de table 70 %, céleri moulu 30 %.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 12px; color: #6b7280; margin: 0;\"\u003e\u003cstrong\u003eAllergène déclaré :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e. \u003cstrong\u003eTraces éventuelles :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblé\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eœuf\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elait\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoutarde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esésame\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!-- Dosages --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 20px 0 12px;\"\u003eDosages recommandés\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 13px; color: #374151; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F3F4F6;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eUsage\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eQuantité\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eMoment d'ajout\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eBloody Mary ou jus de tomate\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e1 pincée généreuse par verre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eSaupoudré dans le verre, remuer avant service\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F9FAFB;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eSalade de tomates cœur de bœuf\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e1–2 pincées par portion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eEn finition avec un filet d'huile d'olive\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eŒufs durs, mimosa ou de caille\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e1 pincée par portion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eEn finition ou en trempette directe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F9FAFB;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eColeslaw maison\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e½ c. à café pour 4 personnes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eIncorporé dans la sauce crème ou mayonnaise\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eSalade de pommes de terre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e½ c. à café pour 4 personnes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eMélangé à la crème fraîche et à la ciboulette\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F9FAFB;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003ePotage de légumes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e1 pincée par bol\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eEn finition après mixage\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- Principaux usages culinaires --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 20px 0 12px;\"\u003ePrincipaux usages culinaires au quotidien\u003c\/h2\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: disc; padding-left: 20px; margin: 0 0 20px; font-size: 14px; color: #374151; line-height: 1.7;\"\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCocktail Bloody Mary :\u003c\/strong\u003e Saupoudrer une pincée généreuse dans le verre avec la vodka et le jus de tomate avant de remuer ; le céleri rééquilibre l'acidité naturelle de la tomate et apporte la note végétale caractéristique du cocktail. (A consommer avec modération).\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eJus de tomate nature :\u003c\/strong\u003e Une pincée fine dans un grand verre de jus de tomate frais pour un assaisonnement de table plus complexe qu'un simple sel blanc.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eŒufs de caille à l'apéritif :\u003c\/strong\u003e Servir dans un petit ramequin avec le sel au céleri en trempette ; les œufs durs ou mollets se marient idéalement avec ce mélange soufré.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eColeslaw américain :\u003c\/strong\u003e Incorporer une demi-cuillère à café directement dans la sauce (crème fraîche, mayonnaise, une cuillère à café de vinaigre de cidre) avant de mélanger au chou blanc et aux carottes râpés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eSalade de pommes de terre tiède :\u003c\/strong\u003e Mélanger aux dés de pommes de terre vapeur avec de la crème fraîche épaisse, de la ciboulette ciselée et une cuillère à café de sel au céleri en remplacement du sel ordinaire.\u003c\/li\u003e\n\u003cli style=\"margin-bottom: 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ePotage et velouté de légumes :\u003c\/strong\u003e Ajouter une pincée en fin de cuisson dans un velouté de carottes ou de courgettes pour renforcer le fond aromatique végétal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!-- Recette express --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 20px 0 12px;\"\u003eRecette express : Bloody Mary au sel de céleri Fuchs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 14px; line-height: 1.7; color: #374151; margin: 0 0 20px;\"\u003eDans un grand verre de mixologie, verser 4cl de vodka et 12cl de jus de tomate. Ajouter 1cl de jus de citron pressé, 2 traits de Tabasco, 1 trait de sauce Worcestershire et une pincée généreuse de sel au céleri Fuchs. Remuer délicatement avec une branche de céleri frais. Servir sur glaçons. À consommer avec modération.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; color: #374151; margin-bottom: 20px;\"\u003ePour compléter votre assaisonnement de table, retrouvez l'ensemble des \u003ca href=\"https:\/\/www.epices-fuchs.fr\/collections\/sels-et-melanges-sales\" title=\"Sels et mélanges salés Fuchs\"\u003esels parfumés et mélanges Fuchs\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- Fiche technique officielle --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 20px 0 12px;\"\u003eFiche technique du produit\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; font-size: 13px; color: #374151; margin-bottom: 20px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F9FAFB;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600; width: 40%;\"\u003eMarque officielle\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eFuchs\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003ePoids net garanti\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e70g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F9FAFB;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eConditionnement\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eFlacon saupoudreur ergonomique de table\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eComposition exacte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eSel de table fin 70 %, céleri moulu 30 %\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F9FAFB;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eUsage principal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eAssaisonnement de table, mixologie, cocktails, légumes d'été\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eAllergène déclaré\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003e\n\u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e (ingrédient brut, non trace)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background: #F9FAFB;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB; font-weight: 600;\"\u003eAllergènes (traces)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px 10px; border: 1px solid #E5E7EB;\"\u003eblé, œuf, soja, lait, moutarde, sésame\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c!-- FAQ --\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size: 16px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 20px 0 16px;\"\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"border: 1px solid #E5E7EB; border-radius: 10px; padding: 16px 20px; margin-bottom: 20px; color: #374151;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 14px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 0 0 6px;\"\u003ePourquoi utilise-t-on du sel au céleri Fuchs dans un Bloody Mary plutôt que du sel ordinaire ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 1.7; color: #374151; margin: 0 0 16px;\"\u003eLe sel au céleri Fuchs 70g apporte au Bloody Mary une note végétale et subtilement amère qui rééquilibre l'acidité du jus de tomate bien mieux qu'un sel blanc ordinaire. Les graines de céleri moulues (30 % de la composition totale) contribuent au profil organoleptique caractéristique du cocktail — un arôme que ni le sel seul ni le jus de tomate seul ne peuvent reproduire.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 14px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 0 0 6px;\"\u003eComment utiliser le sel au céleri Fuchs pour assaisonner un coleslaw ou une salade de pommes de terre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 1.7; color: #374151; margin: 0 0 16px;\"\u003ePour un coleslaw de 4 personnes, incorporer une demi-cuillère à café de sel au céleri Fuchs directement dans votre base de sauce (crème fraîche, mayonnaise, vinaigre de cidre) avant de mélanger aux légumes râpés. Le céleri moulu apporte la note poivrée et végétale qui caractérise la salade américaine. Pour une salade de pommes de terre tiède, remplacez simplement le sel ordinaire par ce mélange.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"font-size: 14px; font-weight: bold; color: #1a1a2e; margin: 0 0 6px;\"\u003eQuels sont les ingrédients et les allergènes du sel au céleri Fuchs 70g ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"font-size: 13px; line-height: 1.7; color: #374151; margin: 0;\"\u003eLe sel au céleri Fuchs 70g contient exclusivement : sel de table fin (70 %) et céleri moulu (30 %). Le céleri étant un allergène déclaré en tant qu'ingrédient, ce produit est à exclure pour les personnes sensibles. Le flacon saupoudreur de table doit être impérativement conservé à l'abri de l'humidité pour éviter l'agglomération des granules.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FUCHS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44594277613797,"sku":"B11256773","price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/6561\/8405\/files\/sel-au-celeri-fuchs-70g-flacon-saupoudreur.png?v=1779391815","url":"https:\/\/www.epices-fuchs.fr\/products\/sel-au-celeri-fuchs-70g-flacon","provider":"Épices Fuchs","version":"1.0","type":"link"}