Utilisation
Un mélange subtilement relevé aux arômes indiens chauds et épicés avec une légère note de caramel et de fumé. Convient à merveille au poulet mariné, aux plats au curry, aux légumes au wok et aux dips.
Le poulet Tandoori, recette de cuisine indienne traditionnelle, devient un mêt facile à réaliser grâce au Mélange pour Poulet Tandoori FUCHS. En effet, il suffit de cuire le poulet (vous pouvez choisir des morceaux de poulet ou même des brochettes), à mi-cuisson il faut mélanger le yaourt, y verser une cuillère à café de jus de citron (ou de citron vert), deux cuillères à soupe de Mélange pour Poulet Tandoori et un trait de lait de coco pour sublimer les saveurs de ce plat. Généralement accompagné de riz basmati, les lentilles peuvent également convenir. Pour encore de plus de plaisir, mélanger cette épice indienne avec vos autres recettes à base de viandes blanches !Poids net : 34 g
Ingrédients
Paprika, coriandre, muscade, cumin, ail, gingembre, curcuma, piment fort, poivre, cardamome.