Persillade – lyophilisée

Utilisation

Cette persillade, grâce à un procédé particulier de lyophilisation, garde toute sa saveur. Un mélange aromatique d'herbes différentes qui convient très bien pour rehausser le goût de sauces de salade à base de yaourt, crème fleurette, vinaigre/huile et mayonnaise. Convient aussi pour les plats de légumes ou les omelettes.

Équivalent à 300 g d'herbes fraîches

Poids net : 30 g

Ingrédients

persil 40%, échalote, ail 30%