Préparation
Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Pendant ce temps, décortiquez et lavez les crevettes.
Plongez les pâtes dans le volume d'eau bouillante et laissez cuire jusqu’à ce qu'elles soient al dente.
Ciselez l’ail et l’oignon. Coupez les poivrons en petits cubes.
Dans une poêle, faites dorer l'ail, l'oignon et les poivrons préalablement coupés dans un peu d'huile d'olive. Déglacez à la sauce soja puis ajoutez les crevettes, le mélange d’assaisonnement poissons et crustacés FUCHS et mélangez le tout.
Ajoutez la crème liquide, le concentré de tomates et remuer jusqu’à ce que l'ensemble soit bien homogène. Laissez mijoter quelques minutes.
Versez votre sauce crémeuse aux tomates dans la casserole de pâtes égouttées. Ajourez le maïs (facultatif), mélangez, salez et poivrez.