Un mélange d’épices exotiques pour affiner paëlla, colorer le riz pilaf, risotto, pâtes, légumes, couscous, boulgour, sauces de poisson, morceaux de poulet, ou des plats à base de tomates. Poids net : 100 g
Le rhizome est connu pour son piquant fruité depuis très longtemps. Les gastronomes apprécient son piquant aromatique qui raffine plats sucrés et salés. Arôme et transformation du gingembre Utilisation du gingembre Origine et histoire du gingembre Arôme et transformation du gingembre Le gingembre se distingue grâce à un bouquet particulièrement aromatique et légèrement douceâtre et…
Avec ces légumes piquants au piment, c'est le Mexique qui s'invite à votre table. Ce plat savoureux évoque le feu et le soleil ardent d'Amérique latine.
Le chutney mangue-pêche donne une touche fruitée et aromatique aux savoureux filets d'agneau. Un délicieux plat épicé pour régaler aussi bien sa petite famille que des invités.
