Le mélange d’épices pour grillades est un vrai plaisir des yeux quand il est parsemé sur les aliments qui grillent au barbecue. Il a en plus un goût qui convainc petits et grands. Ce mélange d’épices pour les grillades est idéal pour la viande grillée, mais aussi pour les plats cuisinés à la poêle. Poids net…
L’anis vert a un arôme marquant, doux et sucré, et se marie bien avec le fenouil, la cardamome, la cannelle ou le poivre. Il rehausse le goût du poisson, des fruits de mer, lentilles et pâtisseries. Il peut aussi se préparer en infusion. Poids net : 38 g
L’aneth, avec son odeur anisée, a des talents multiples : il peut être utilisé dans des sauces au fromage blanc, avec du poisson, de la viande blanche, ou comme petit plus avec des légumes marinés ou dans un fond de poisson. Poids net : 15g.
