Mélange Smoky Wrap – Le Goût Fumé Spécial Brunch

Donnez du caractère à vos déjeuners avec le Mélange Smoky Wrap Fuchs. Conçu pour réveiller les préparations froides ou tièdes, cet assemblage complexe joue sur la tendance "Smoky" (fumé). L'alliance du paprika fumé, du sel fumé et de l'ail rôti crée une profondeur en bouche qui rappelle le barbecue, apportant une dimension gourmande et irrésistible à vos wraps, bagels et tartines.

Une composition "Triple Fumé" unique

Contrairement à un simple piment, ce mélange offre une architecture aromatique riche :

• La Note Fumée (Smoky) : Obtenue naturellement par le sel fumé et le paprika fumé au bois. C'est l'alternative idéale pour donner un goût de "bacon" végétal à vos plats.
• La Douceur Rôtie : Les oignons grillés et l'ail rôti apportent une note sucrée et caramélisée qui balance le piquant.
• La Fraîcheur Herbacée : Le cerfeuil et l'origan viennent alléger l'ensemble pour ne pas saturer le palais.

Comment utiliser le mélange Smoky Wrap ?

Ce mélange est liposoluble : il diffuse mieux ses arômes au contact du gras.

• Dans le Fromage Frais : C'est l'utilisation reine. Mélangez une cuillère à café d'épices dans votre fromage à tartiner (type St Môret ou Philadelphia) avant de l'étaler sur la galette.
• Avec le Saumon : Le goût fumé du mélange renforce la saveur du saumon (frais ou fumé). Saupoudrez directement sur le poisson avant de rouler le wrap.
• Sauce "Smoky" Express : Incorporez le mélange à de la mayonnaise ou du yaourt grec pour créer une sauce dip parfaite pour y tremper des légumes ou des frites.

3 Idées de Wraps pour un Brunch réussi

1. Le Wrap Nordique "Smoky" : Galette de blé + Fromage frais épicé + Saumon fumé + Avocat + Roquette. Le mélange apporte le peps qui manque souvent à ce classique.
2. Le Wrap Végétarien Grillé : Légumes grillés (poivrons, courgettes), Halloumi doré à la poêle et une généreuse pincée de mélange Smoky. Le goût fumé remplace la viande à merveille.
3. Quesadillas Brunch : Utilisez ce mélange pour assaisonner du poulet et du cheddar entre deux tortillas, puis faites dorer à la poêle.