Roulé de pommes de terre au saumon
Préparation : Préparer les pommes de terre Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles à l’aide d’une... Lire la suite
Recettes
Mille feuille de patate douce
1. Préchauffez votre four à 200°C. 2. Lavez les patates douces et épluchez-les si vous le souhaitez. Tranchez-les en rondelles... Lire la suite
Butternut chèvre lardons
1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6).2. Préparez la butternut : épluchez-la (si vous le souhaitez) et découpez-la en... Lire la suite
Ragout de haricots asturien
Une recette du nord de l'Espagne pour la amoureux, une version de la Fabada Asturienne Préparation : 1) Verser les... Lire la suite
Pozole
Une recette mexicaine, le Pozole, la potée d'Amérique centrale Préparation : 1) Tailler le chou blanc en fines lanières et... Lire la suite
Choucroute aux merguez et au kassler
1. Poivrer la pièce de viande et la saisir sur tous les côtés dans l’huile chaude. Saisir également les merguez2.... Lire la suite
Beurre à l'aneth et au citron
Beurre à l’Aneth et au Citron | Recette Fraîche et Parfumée avec les Épices Fuchs Une touche d’élégance pour... Lire la suite
Sauce Chimichurri
Une sauce incontournable pour vos grillades Originaire d’Argentine, le chimichurri est une sauce incontournable des barbecues (asado) sud-américains. Fraîche, relevée... Lire la suite
Tagliatelles aux saucisses et champignons
Tagliatelles aux saucisses et champignons 500 g de tagliatelles ou d’autres pâtes plates 3 saucisses à frire paysannes fraîches... Lire la suite
Sirop tonic
Une base parfaite pour vos cocktails maison Envie d’un tonic maison, naturel et plein de caractère ? Ce sirop... Lire la suite
Porc aux haricots rouges
1. Découper l’échine de porc en cubes ou en lanières et les oignons en quartiers. Verser les haricots dans une... Lire la suite
Ragout de bœuf italien
Pour le ragoût en version cuisine italienne : 1. Découper la viande en cubes grossiers, éplucher et tailler les... Lire la suite