Recettes

Galettes de polenta

Pour les galettes de polenta : 1. Mélanger l’origan, le piment, le cumin et l’ail granulé puis porter à... Lire la suite

1. Dans un saladier, bien mélanger la farine, le sel et 2 càc de romarin Fuchs. Émietter la levure... Lire la suite

Une recette d'été avec ce plat italien de fritta de courgettes à la ricotta. 1. Préchauffer le four à 210... Lire la suite

1. Faire chauffer le bain-marie à 56 °C. Éplucher l’ail et le glisser dans le sac congélation avec la viande,... Lire la suite

1. Poser les plaques de pâte feuilletée sur le plan de travail pour les décongeler si besoin. Mélanger le fromage... Lire la suite

1. Pour le chutney, laver les tomates et les couper en quartiers. Les mettre dans une casserole avec le... Lire la suite

Pour la garniture aux légumes : 1. Mélanger le piment fort et l’ail granulé.2. Tailler la courgette et les poivrons... Lire la suite

Recette des empanadas Une recette de ces petits chaussons à la viande typiquement sud américains et plus particulièrement argentin.... Lire la suite

La recette des dumplings les dumplings sont des raviolis originaires des Chine, voici une recette pour faire vos propres dumplings... Lire la suite

Un classique de la cuisine indienne, voici une recette végétarienne, rapide pour les fans d'épices. 1. Tailler les oignons... Lire la suite

1. Éplucher l’oignon et le tailler en dés. Éplucher le céleri-rave et le découper en dés d’un centimètre de côté.... Lire la suite

Le Curry, un classique de la cuisine indienne. le curry en Inde est un incontournable. 1. Éplucher et tailler en... Lire la suite