Recettes

Naans poulet curry

1- Découpez les filets de poulet en petits dés. 2- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une... Lire la suite

1- Lavez et découpez la courgette en petits dés.2- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle à... Lire la suite

1. Lavez les courgettes et découpez-les en fines rondelles. 2. Faites cuire les rondelles dans de l’eau bouillante... Lire la suite

1- Commencez par découper l'aubergine en tranches. 2- Faire cuire les tranches à la poêle jusqu’à ce qu’elles deviennent fondantes.... Lire la suite

1. Tailler les poivrons et les oignons en petits dés. Ensuite, découper la viande en cubes de 4 x... Lire la suite

1. Éplucher les pommes de terre et les tailler en fines tranches. Découper en dés l’oignon et le poivron. Faire... Lire la suite

1. Fendre et gratter la gousse de vanille pour en récupérer les graines. Dans un saladier, mélanger le mascarpone, le... Lire la suite

1. Éplucher finement les pommes, de préférence avec un économe, et faire sécher les épluchures au four à 90 °C... Lire la suite

1. Laver soigneusement l’orange, la sécher, puis la zester entièrement. Sur une feuille de papier cuisson, faire sécher les zestes... Lire la suite

1. Préparer la pâte, mélanger tous les ingrédients secs puis incorporer du bout des doigts le beurre mou coupé en... Lire la suite

1. Travailler les ingrédients pour la pâte jusqu’à obtention d’une préparation bien lisse. Ensuite, abaisser la pâte et en garnir... Lire la suite

1. Pour la pâte, bien pétrir tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une masse lisse, puis l’envelopper dans du film alimentaire... Lire la suite