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Ras el hanout BIO sachet - 40G BIOWAGNER

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Description

Voyagez au cœur des souks maghrébins avec notre Ras el Hanout Bio Biowagner.

Littéralement traduit par "chef de boutique", le Ras el Hanout est le fleuron des mélanges d'épices orientaux. Notre version biologique, élaborée avec soin, assemble des ingrédients de première qualité pour offrir une palette aromatique chaude, suave et délicatement épicée. Ce sachet de 45grammes est l'allié indispensable pour donner une dimension professionnelle à votre cuisine orientale.

  • Certification Biologique : Des épices cultivées sans pesticides, respectueuses de votre santé.
  • Équilibre Parfait : Un mélange de 12 épices harmonisées pour une saveur constante.
  • Fraîcheur Garantie : Sachet hermétique préservant la volatilité des arômes.

Qu'est-ce que le Ras el Hanout bio ?

Le Ras el Hanout est un mélange d'épices complexe originaire du Maroc. Contrairement aux versions industrielles, notre épice biologique Biowagner privilégie des ingrédients naturels comme le curcuma, la coriandre, le gingembre et la cannelle. Ce mélange se distingue par son absence de piment fort prédominant, mettant plutôt l'accent sur la profondeur aromatique et la chaleur des épices douces.

Utilisation du Ras el Hanout en cuisine : 3 idées de recettes

Vous souhaitez savoir comment utiliser vos mélanges d'épices orientaux ? Voici nos recommandations pour sublimer vos plats :

1. Le Couscous ou Tajine Traditionnel

Incorporez une à deux cuillères à soupe de Ras el Hanout bio directement dans votre bouillon ou votre base de sauce. Le mélange infusera les légumes et la viande pour une signature gustative authentique.

2. Légumes Rôtis au Four (Façon Buddha Bowl)

Mélangez le Ras el Hanout avec de l'huile d'olive et du sel. Enrobez-en des morceaux de potiron, de carottes ou de pois chiches avant de les passer au four. Idéal pour une cuisine végétarienne pleine de relief.

3. Marinades de Viandes Blanches

Associez les épices à du yaourt grec et un peu d'ail pour mariner vos brochettes de poulet. La cannelle et le cumin présents dans le mélange apporteront une note orientale subtile et raffinée.

Composition et Caractéristiques

  • Ingrédients : Curcuma*, coriandre*, gingembre*, cannelle*, fenugrec*, oignon*, poivre noir*, livèche*, ail*, cumin*, muscade*, cardamome*. (*Issus de l'agriculture biologique).
  • Poids net : 40 grammes
  • Marque : Biowagner
  • Allergènes : Peut contenir des traces de céleri et de moutarde.

Sublimez vos plats avec les saveurs de l'Orient. Ajoutez votre sachet de Ras el Hanout bio au panier.

Retrouvez notre collection d'épices bio pour tous vos plats. 

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