Anis vert moulu - 35G FUCHS

Anis Vert Moulu Fuchs – La Note Fraîcheur & Réglissée

L'Anis Vert Moulu Fuchs est le secret des pâtissiers et des cuisiniers audacieux. Récolté à maturité et finement broyé, il libère un parfum délicat, légèrement sucré, aux notes caractéristiques de réglisse. C'est l'épice incontournable pour réussir vos pains d'épices, biscuits de Noël (Bredele) et desserts fruités.

Mais ne le cantonnez pas au sucré ! En cuisine salée, l'anis vert apporte une fraîcheur surprenante qui sublime les poissons blancs et la cuisine exotique.

Pourquoi utiliser l'anis vert en poudre ?

• Facilité d'usage : Déjà moulu, il s'intègre instantanément aux pâtes à gâteaux, sauces et marinades sans laisser de grains sous la dent.
• Fraîcheur garantie : Conditionné en flacon hermétique Fuchs pour préserver ses huiles essentielles volatiles.
• Polyvalence : Un seul flacon pour vos desserts, vos infusions et vos plats de poisson.

4 Idées Recettes pour utiliser l'Anis Vert :

1. Le Pain d'Épices Moelleux : Associez l'anis à la cannelle et au gingembre pour un goût authentique et chaleureux.
2. Biscuits & Sablés à l'Anis : Une pincée dans la pâte suffit pour retrouver le goût des biscuits d'antan.
3. Papillote de Poisson : Saupoudrez le poisson blanc (cabillaud, dorade) avec un filet d'huile d'olive et de l'anis avant la cuisson. Résultat raffiné garanti.
4. Infusion Digestive : Ajoutez une pointe de couteau d'anis et du miel dans votre thé ou eau chaude pour une boisson apaisante après le repas.

Caractéristiques :

Poids net : 35 grammes
Ingrédients : Anis vert moulu pur.
Traces éventuelles de céleri, moutarde.