Piment d'Espelette flacon - 45G FUCHS

Piment d'Espelette en poudre AOP – Épice française d'exception (Fuchs)

Le Piment d'Espelette AOP de Fuchs, c’est plus qu’une épice — c’est une invitation au voyage culinaire au cœur du Pays Basque. Riche d’un savoir-faire ancestral transmis depuis plus de 60 ans, ce condiment emblématique est le secret des chefs pour une cuisine haute en couleur et en saveurs.

Récolté et séché selon la tradition AOP, ce piment à la robe rouge éclatante révèle un goût subtil, fruité et légèrement piquant. Il relève les viandes, poissons, légumes, sauces et œufs, sans jamais dominer. Un indispensable pour les amateurs de gastronomie française authentique.

Points forts

• Origine France – AOP Espelette : garantie d’un terroir et d’un savoir-faire uniques.
• Arômes fruités et fumés, piquant modéré et élégant (1500–2500 sur l'échelle de Scoville).
• Flacon 45 g pratique et refermable pour une fraîcheur maximale.
• Marque Fuchs : qualité, traçabilité et exigence culinaire.

Usages culinaires : Relever sans brûler

• Viandes & volailles : poulet basquaise, axoa de veau, grillades, magret.
• Poissons & fruits de mer : gambas, dorade, moules au vin blanc.
• Légumes & œufs : omelettes, ratatouilles, légumes rôtis, tartes salées.
• Sauces & condiments : mayonnaise, vinaigrette, beurre épicé.

Conseils d’utilisation

• Ajoutez le Piment d’Espelette en fin de cuisson pour préserver ses arômes.
• Commencez par une pincée et ajustez selon votre goût.

Idées de recettes basques

• Poulet Basquaise au Piment d'Espelette
• Axoa de veau épicé
• Omelette aux piquillos
• Gambas sautées