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Herbes de Provence sachet - 20G BIOWAGNER

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Description

Apportez une note ensoleillée et authentique à votre cuisine avec nos Herbes de Provence issues de l'agriculture biologique.

Ce mélange emblématique est l’indispensable de la cuisine méditerranéenne. Sélectionné par Fuchs, ce sachet d'herbes de Provence bio garantit une intensité aromatique supérieure. Chaque plante est cultivée selon des standards rigoureux pour préserver ses huiles essentielles et offrir un goût pur, sans résidus de pesticides de synthèse.

  • Certification Biologique : Des plantes cultivées dans le respect de l'environnement.
  • Intensité Supérieure : Un séchage lent pour une concentration maximale des saveurs.
  • Polyvalence Culinaire : L'assaisonnement idéal pour les viandes, poissons et légumes.

Que sont les herbes de Provence ?

Les herbes de Provence désignent un assemblage traditionnel de plantes aromatiques poussant à l'état sauvage sur le bassin méditerranéen. Contrairement aux mélanges industriels, notre épice biologique repose sur un équilibre précis entre le romarin, le thym, la sarriette et l'origan. Cette composition offre une signature gustative herbacée, à la fois boisée et légèrement piquante, indispensable pour structurer vos recettes.

Herbes de Provence : utilisation et conseils de préparation

L'utilisation des herbes de Provence ne se limite pas aux barbecues d'été. Voici comment exploiter tout leur potentiel aromatique :

1. Grillades et Rôtis au Four

Incorporez le mélange à une marinade d'huile d'olive pour vos viandes blanches ou agneaux. Pour les rôtis, saupoudrez à mi-cuisson afin que les herbes infusent les jus de viande sans brûler.

2. Légumes Sautés et Ratatouilles

C'est l'assaisonnement de référence pour les tomates provençales, les poêlées de courgettes ou une ratatouille maison. Une pincée suffit à transformer vos légumes en plat de caractère.

3. Fougasses et Pâtes à Pain

Intégrez une cuillère à soupe d'herbes de Provence bio directement dans votre pâte à pain ou à pizza avant la levée. Le parfum se diffusera uniformément lors de la cuisson au four.

Caractéristiques du produit

  • Ingrédients : Romarin, thym, sarriette, origan. Ingrédients certifiés agriculture biologique.
  • Poids net : 30g
  • Conditionnement : Sachet fraîcheur hermétique.
  • Marque : Biowagner / Fuchs
  • Conservation : Conserver à température ambiante, au sec et à l'abri de la lumière intense.

Redécouvrez le goût du terroir méditerranéen. Ajoutez nos herbes de Provence bio à votre panier dès maintenant.

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