Sésame blanc - 1KG BAHIA

Graines de Sésame blanches Bahia - 1 kilo

Les graines de sésame blanches Bahia 1kg offrent une texture croquante et une saveur douce et légèrement noisettée. Un indispensable des cuisines du monde, parfait pour les boulangers, traiteurs et restaurateurs exigeants.

Séchées et triées avec soin, les graines de sésame blanches Bahia sont reconnues pour leur pureté, leur régularité et leur goût subtil. Issues d’une sélection rigoureuse, elles répondent aux attentes des professionnels de la restauration, artisans boulangers et passionnés de cuisine maison.

Usages culinaires :
Les graines de sésame blanches sont idéales pour :

• les pains, brioches et bagels ;
• les woks, salades asiatiques et plats orientaux ;
• la confection de gomasio ou de tahini maison ;
• la finition des plats végétariens et poke bowls.

Format pratique 1kg :
Conçu pour les chefs, restaurants et artisans, le conditionnement en 1kg garantit fraîcheur et conservation optimale.

💡 Avantages produit :

• 100 % graines naturelles sans additif
  
• Convient aux régimes végétariens et vegan
• Livraison rapide et emballage éco-responsable

4 Idées Recettes (résumées en 2 lignes chacune)

1. Poulet au sésame façon asiatique
   Marinez des dés de poulet dans une sauce soja et miel, puis enrobez-les de graines de sésame avant cuisson pour une touche croustillante.

2. Pain maison au sésame blanc
   Ajoutez des graines de sésame à votre pâte à pain ou parsemez-en sur la croûte avant la cuisson pour un goût délicatement grillé.

3. Tahini express maison
   Mixez les graines de sésame légèrement torréfiées avec un filet d’huile neutre pour obtenir une pâte crémeuse, base du houmous.

4. Salade croquante asiatique
   Parsemez vos salades de chou, carottes et coriandre de graines de sésame grillées pour une touche savoureuse et nutritive.