Mélange couscous - 500G FUCHS Pro

Mélange d'Épices Couscous Fuchs Professional – l’alliance parfaite entre authenticité et efficacité pour les professionnels de la restauration. Ce grand conditionnement a été conçu pour garantir un arôme constant, une utilisation pratique et un excellent rapport qualité-prix au quotidien.

Ce mélange savamment dosé associe cumin, gingembre, curcuma, coriandre, muscade et cardamome pour un équilibre parfait entre chaleur, douceur et parfum oriental. Idéal pour vos couscous, tajines, grillades, sauces et légumes, il offre un goût fidèle aux traditions du Maghreb.

Issu du savoir-faire Fuchs, ce mélange professionnel garantit une saveur constante et une qualité premium adaptée aux cuisines à fort volume. Son format économique vous permet de maîtriser vos coûts tout en offrant à vos clients des plats riches en goût et en authenticité.

Points forts

• Formulation exclusive Fuchs Professional : équilibre parfait d’épices naturelles
• Grand format économique pour les professionnels
• Saveur constante et homogène entre chaque service
• Idéal pour couscous, tajines, taboulés et viandes grillées
• Sans additif ni colorant artificiel

Utilisations professionnelles

• Restauration traditionnelle : parfumez vos plats orientaux avec un goût authentique et régulier.
• Traiteurs et collectivités : format pratique pour un dosage maîtrisé et une utilisation quotidienne.
• Préparation en cuisine centrale : optimise le coût matière sans compromis sur la qualité.

Conseil du chef

Faites revenir légèrement le mélange dans un peu d’huile d’olive avant d’ajouter les liquides : cela libère toutes les huiles essentielles et renforce la richesse aromatique du couscous.

4 idées recettes

1. Couscous royal traditionnel – légumes, agneau, merguez et une cuillère du mélange Fuchs pour un goût authentique.
2. Tajine de poulet aux citrons confits – une touche de gingembre et de curcuma pour une sauce dorée et parfumée.
3. Grillades orientales – ajoutez le mélange à vos marinades pour une viande tendre et épicée.
4. Taboulé oriental – relevez votre salade de semoule avec une pincée de ce mélange équilibré.

Fiche technique

Nom du produit	Mélange d'Épices Couscous
Marque	Fuchs Professional
Poids net	REPLACE_WITH_NET_WEIGHT (ex. 1 kg)
Ingrédients	Cumin, gingembre, curcuma, muscade, coriandre, cardamome
Traces éventuelles	Céleri, moutarde
Conditionnement	Grand format professionnel refermable
SKU	11210897
GTIN	4027900031275
Prix	19,99 € TTC
Conservation	À l’abri de la lumière, de la chaleur et de l’humidité.

Pourquoi choisir Fuchs Professional ?

Fuchs Professional est la référence des épices et mélanges culinaires pour les métiers de bouche. Chaque lot est calibré pour garantir une puissance aromatique constante, une sécurité alimentaire maîtrisée et une traçabilité complète.

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Questions fréquentes

Ce mélange contient-il du sel ?

Non, le mélange Couscous Fuchs est 100 % épices pures afin de laisser au chef le contrôle total de l’assaisonnement.

Convient-il aux plats végétariens ?

Oui, il est 100 % végétal, sans additifs ni exhausteurs de goût.

Ce produit est-il adapté aux cuisines à haut volume ?

Oui, le grand conditionnement Fuchs Professional permet une utilisation quotidienne économique pour les restaurants, cantines et traiteurs.