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Mélange 5 baies grains tubo - 70G FUCHS

Mélange 5 Baies Fuchs en Grains pour recharge moulin

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Description

Mélange 5 Baies Fuchs en Grains — Un éclat de saveurs authentiques

Un format intermédiaire idéal pour recharger votre moulin à poivre et à baies . Moudre à la demande préserve la fraîcheur et révèle pleinement les arômes.

Un produit idéal pour ceux qui ont un fumoir et fument le poisson.

Idées de recettes

  1. Carpaccio de bœuf parfumé aux 5 baies — Saupoudrez le mélange fraîchement moulu pour un goût subtil et épicé.
  2. Soupe de légumes aux baies concassées — Un twist aromatique pour vos potages maison.
  3. Grillades estivales au barbecue — Assaisonnez viandes et légumes avec ce mélange avant cuisson.
  4. Beurre aromatisé aux 5 baies — Parfait pour accompagner des filets de poisson ou des légumes vapeur.

Questions fréquemment posées

Pourquoi utiliser le mélange en grains plutôt que moulu ?
En grains, les épices conservent mieux leurs arômes et libèrent toute leur saveur au moment de la mouture. Idéal pour une fraîcheur maximale dans le moulin à poivre et à baies.
Comment utiliser ce mélange sans moulin ?
Concassez les grains au mortier et pilon pour une texture rustique. Astuce : faites torréfier les baies quelques minutes à sec pour intensifier les arômes.
Est-ce que ce mélange convient aux desserts ?
Oui. Les baies roses apportent une touche douce et exotique, parfaite avec le chocolat, les fruits rouges ou en sirop poivré pour glaces et ganaches.
Quelle quantité utiliser pour une marinade ?
Comptez environ 1 cuillère à café pour 500 g d’ingrédients, à ajuster selon vos goûts.


Conseil pratique

Utilisez un moulin manuel ou électrique pour moudre ce mélange à la demande et libérer pleinement ses arômes. Transformez vos recettes en véritables créations culinaires avec le Mélange 5 Baies Fuchs en grains !

Le secret des chefs cuisiniers : torréfiez les baies avant de le concasser avec un mortier.

Commandez dès maintenant sur notre site pour profiter de ces saveurs exceptionnelles directement chez vous.

Caractéristiques

Poids net : 70 g

Ingrédients : Mélange de poivres et d'épices en grains : Poivre noir, coriandre, poivre blanc, baies roses (Schinus terebinthifolius), piment de Jamaïque, poivre vert (traces éventuelles de céleri, moutarde).

 

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