MELANGE 5 BAIES GRAINS TUBO - 70G FUCHS

Mélange 5 Baies Fuchs en Grains - Un Éclat de Saveurs Authentiques

Un format intermédiaire idéal pour recharge votre moulin à poivre et à baies.

Idées de Recettes :

1. Carpaccio de bœuf parfumé aux 5 Baies : Saupoudrez le mélange fraîchement moulu pour un goût subtil et épicé.
2. Soupe de légumes aux baies concassées : Un twist aromatique pour vos potages maison.
3. Grillades estivales au barbecue : Assaisonnez vos viandes et légumes avec ce mélange avant cuisson.
4. Beurre aromatisé aux 5 Baies : Parfait pour accompagner des filets de poisson ou des légumes vapeur.

Questions fréquemment posées :

1. Pourquoi utiliser le mélange en grains plutôt que moulu ?
   En grains, les épices conservent mieux leurs arômes et libèrent toute leur saveur lorsqu’elles sont moulues à la demande.

2. Comment utiliser ce mélange sans moulin ?
   Vous pouvez concasser les grains avec un mortier et pilon pour une texture rustique.

3. Est-ce que ce mélange convient aux desserts ?
   Oui, les baies roses apportent une touche douce et exotique, parfaite pour des desserts comme le chocolat ou les fruits rouges.

4. Quelle quantité utiliser pour une marinade ?
   Comptez environ une cuillère à café pour 500 g d’ingrédients, à ajuster selon vos goûts.

Conseil pratique : Utilisez un moulin manuel ou électrique pour moudre ce mélange à la demande et libérer pleinement ses arômes.

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Poids net : 70 grammes

Ingrédients : Mélange de poivres et d'épices en grains : Poivre noir, coriandre, poivre blanc, baies roses (schinus terebinthifolius), piment de Jamaïque, poivre vert (traces éventuelles de céleri, moutarde)