Mélange Viandes Airfryer Fuchs 65 g - Croûte Croustillante et Viande Juteuse

Le Mélange Viande AirFryer Fuchs 65 g est l'innovation indispensable pour transformer vos cuissons à l'air pulsé. Conçu pour résoudre le problème de dessèchement des chairs à l'AirFryer, ce mélange exclusif combine une chapelure technique à un bouquet d'épices (paprika, ail, thym, gingembre) créant un véritable « bouclier thermique ». Pièce maîtresse de notre gamme dédiée AirFryer, ce mélange s'associe naturellement à notre Spray Huile AirFryer pour une adhérence parfaite. Cette protection emprisonne les jus à l'intérieur de vos pièces de bœuf, porc ou agneau, tout en développant une texture intensément croustillante en surface. Fort de l'expertise Fuchs depuis 1952, cet assemblage vous permet de retrouver le plaisir d'une viande parfaitement dorée avec un minimum de matières grasses.

Fiche technique

Dénomination légale : Mélange à base d'épices
Ingrédients : Chapelure (farine de BLÉ, eau, sel, épices, levure), paprika, oignon, sel, ail, poivre noir, thym, gingembre. Traces éventuelles : poisson, soja, lactose, céleri, moutarde, sésame.
Poids net : 65 g
Format : Flacon refermable
Marque : Fuchs

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Unité	Pour 100 g
Énergie	kJ	1342
Énergie	kcal	318
Matières grasses	g	3,6
dont acides gras saturés	g	0,6
Glucides	g	55,0
dont sucres	g	3,1
Protéines	g	11
Fibres alimentaires	g	0
Sel	g	11,10

Le défi de l'air pulsé : la convection rapide peut assécher les épices. Notre mélange inclut une chapelure fine qui adhère instantanément pour protéger la fibre de la viande, garantissant une caramélisation uniforme et une tendreté exceptionnelle.

Protocole viande juteuse et croustillante

Étape	Action	Résultat
1. Préparation	Vaporiser avec le Spray Huile AirFryer Fuchs	Adhérence maximale
2. Enrobage	Passer généreusement la viande dans le mélange	Croûte protectrice formée
3. Cuisson	Placer à l'AirFryer 180-200 °C sans surcharger le panier	Dorure uniforme

Pour un menu AirFryer complet, accompagnez vos viandes de nos frites croustillantes ou de nos légumes assaisonnés AirFryer. Pour des grillades aromatisées méditerranéennes, essayez le Spray Huile Romarin AirFryer. Pour varier les protéines, découvrez aussi notre Mélange Poulet AirFryer spécifique pour la volaille.

Pourquoi ce mélange est-il supérieur ?

• Équilibre aromatique expert : le duo gingembre et poivre noir réveille les saveurs carnées, tandis que le paprika assure une robe ambrée magnifique.
• Technologie de protection : la chapelure agit comme un isolant naturel, empêchant l'évaporation des jus internes sous l'effet de la ventilation intense.
• Savoir-faire Fuchs depuis 1952 : un assemblage pur, testé spécifiquement pour les friteuses à air, garantissant une cuisson sans fumée et riche en saveurs. Découvrez l'ensemble de notre gamme AirFryer Fuchs.

Questions fréquentes

Aller plus loin avec la gamme AirFryer Fuchs