Mélange Guacamole flacon - 50G FUCHS

Mélange d'épices prêt à l'emploi pour guacamole maison, dips à l'avocat et tacos

Fuchs Mélange Guacamole 50g est un assemblage d'épices et d'herbes dosé pour aromatiser un guacamole maison, une sauce avocat-lime ou un dip pour nachos. La composition associe coriandre, cumin, piment fort, oignon, persil, gingembre et paprika, sans sel ajouté, ce qui laisse le contrôle de l'assaisonnement final. Trois cuillères à soupe suffisent pour deux avocats, soit deux préparations complètes par flacon. Le mélange convient également aux marinades, aux wraps et aux salades à base d'avocat.

Dosages recommandés

Usage	Quantité	Moment d'ajout
Guacamole maison (2 avocats)	3 c. à soupe	À l'écrasage, avant repos au frais
Dip avocat-lime pour nachos	1 c. à soupe / avocat	À l'écrasage
Marinade pour poulet ou légumes grillés	1 c. à soupe / marinade	Au mélange des ingrédients
Garniture tacos, wraps et burritos	1 c. à café / portion	Au dressage ou à l'écrasage
Salade avocat-tomates cerises	1 c. à café / portion	Au dressage

Recette guacamole maison avec le mélange Fuchs

Écraser deux avocats mûrs à la fourchette. Ajouter trois cuillères à soupe du mélange Fuchs Guacamole, un filet de jus de citron vert et un filet d'huile d'olive. Mélanger et ajuster l'assaisonnement en sel selon le goût. Filmer au contact et laisser reposer au minimum une heure au réfrigérateur avant de servir avec des nachos ou en accompagnement de tacos et grillades.

Usages en cuisine

• Guacamole classique pour apéritif – trois cuillères à soupe pour deux avocats, repos d'une heure au frais pour des arômes bien fondus
• Dip nachos et chips de maïs – texture plus épaisse en réduisant la quantité d'avocat ou en ajoutant du fromage frais
• Garniture tacos, burritos et wraps – une cuillère à café saupoudrée sur l'avocat tranché au dressage
• Marinade pour poulet grillé – mélangé à de l'huile d'olive et du jus de citron, trente minutes de repos minimum
• Salade avocat, tomates cerises et maïs – une cuillère à café au dressage avec un filet d'huile
• Tartinades et sandwichs – mélangé à du fromage frais ou du yaourt grec pour une tartinade épicée

Fiche technique

Marque	Fuchs
Poids net	50 g
Conditionnement	Flacon refermable
Nombre de préparations	2 guacamoles (2 avocats chacun)
Ingrédients	Coriandre, piment fort, oignon, cumin, persil, gingembre, paprika
Allergènes	Traces éventuelles de œuf, sésame, lait, céleri, moutarde
Sel ajouté	Non
Conservation après ouverture	Jusqu'à 18 mois, flacon bien fermé, à l'abri de la lumière et de l'humidité

À associer avec Piment fort moulu Fuchs, Cumin moulu Fuchs ou Coriandre en grains Fuchs pour personnaliser l'intensité de votre guacamole. Retrouvez tous nos mélanges d'épices Fuchs.

Questions fréquentes