Basilic lyophilisé - 16G FUCHS

Basilic Lyophilisé Fuchs – L'arôme frais et intense de l'été toute l'année

Découvrez le basilic lyophilisé Fuchs, une herbe aromatique incontournable, qui conserve toute la fraîcheur et l'intensité du basilic frais grâce au procédé de lyophilisation. Ce basilic vous transporte immédiatement vers la cuisine méditerranéenne avec ses arômes doux et légèrement poivrés, parfaits pour parfumer vos sauces, salades, et plats à base de tomates ou de pâtes.

Le basilic lyophilisé Fuchs, sélectionné avec soin, est une solution pratique pour apporter à vos plats une touche estivale toute l'année. Que vous prépariez une sauce pesto maison, une salade caprese ou des pizzas, le basilic lyophilisé est une alternative idéale au basilic frais, offrant un goût authentique en toute simplicité.

Astuce originale : Vous pouvez l'ajouter directement dans vos infusions ou même dans vos desserts, comme les sorbets au citron ou les salades de fruits, pour une touche d'originalité fraîche et herbacée.

Caractéristiques :

• Utilisations culinaires : Pâtes, pizzas, salades, sauces tomates, marinades
• Saveur : Douce, légèrement poivrée avec des notes fraîches
• Conservation : À l’abri de l’humidité et de la lumière, dans son flacon hermétique

4 idées de recettes avec du basilic lyophilisé :

1. Pâtes au pesto : Utilisez le basilic lyophilisé pour préparer un pesto rapide et savoureux.
2. Salade caprese : Ajoutez une pincée de basilic lyophilisé à vos tomates et mozzarella pour un goût méditerranéen authentique.
3. Pizza margherita : Parfait pour garnir une pizza maison avec des tomates fraîches et du fromage fondant.
4. Sorbet au citron et basilic : Apportez une touche herbacée et rafraîchissante à votre dessert avec du basilic lyophilisé.

Que faire avec du basilic séché ? : idées et utilisations gourmandes

Le basilic lyophilisé Fuchs est un véritable allié en cuisine qui transforme instantanément vos plats du quotidien. Dans les sauces et plats chauds, saupoudrez-le directement dans vos sauces tomate, bolognaise ou pesto maison, ainsi que dans vos pâtes, risottos et soupes méditerranéennes - son arôme doux et légèrement poivré se libère parfaitement à la chaleur. Pour les préparations froides, incorporez-le dans vos vinaigrettes, marinades pour viandes et poissons, ou directement sur vos salades caprese et bruschettas. En utilisation créative, osez l'originalité en l'infusant dans vos thés glacés d'été, en l'intégrant à vos beurres aromatisés ou même dans vos desserts comme les sorbets au citron et salades de fruits pour une touche fraîche et inattendue. Contrairement au basilic frais qui noircit rapidement, le basilic lyophilisé se conserve longtemps et s'utilise en quantité réduite : une pincée suffit pour parfumer généreusement vos créations culinaires. Ajoutez-le de préférence en fin de cuisson pour préserver tous ses arômes, ou réhydratez-le quelques minutes dans un peu d'huile d'olive avant utilisation pour intensifier sa saveur.

Poids net : 16 grammes

Ingrédients : Basilic lyophilisé (traces éventuelles de céleri, moutarde)

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