Réveillez vos plats avec nos herbes aromatiques de qualité
Les herbes aromatiques sont l’âme de la cuisine. Elles apportent fraîcheur, relief et gourmandise à vos recettes les plus simples. Chez Épices Fuchs, nous mettons un point d'honneur à préserver la puissance aromatique des plantes. Que vous cuisiniez une ratatouille, une grillade ou une sauce légère, nos herbes sont sélectionnées et conditionnées pour libérer tout leur parfum à la cuisson comme en fin de dressage.
Séchées ou lyophilisées : deux techniques pour un maximum de saveur
Pour vous offrir le meilleur de la nature toute l'année, nous utilisons deux méthodes de conservation expertes :
- Les herbes séchées : Comme nos célèbres Herbes de Provence, le thym ou le laurier, elles sont idéales pour les cuissons longues où elles infusent lentement leurs arômes boisés.
- Les herbes lyophilisées : Grâce à un procédé de séchage à froid, nos herbes comme la ciboulette, le persil ou le basilic conservent leur couleur vive et une saveur proche du frais. C’est la solution parfaite pour vos salades, vinaigrettes et plats minutes.
Des formats adaptés à tous les cuisiniers
Parce que la notoriété de Fuchs s'est bâtie sur l'accompagnement des passionnés comme des professionnels, nous proposons une large gamme de conditionnements :
- Flacons et tubos : Pratiques pour un usage quotidien à la maison.
- Sachets recharges : Pour une démarche plus écologique et économique.
- Grands formats (boîtes litre, sacs de 1kg) : Destinés aux restaurateurs et aux grands consommateurs d'herbes de base comme l'ail semoule ou l'origan. Faites l'expérience de la qualité Fuchs et transformez chaque repas en un moment de partage savoureux.
