Spray Gingembre Fuchs 40 ml - poissons blancs, desserts, cuisine asiatique

Le Spray Gingembre Fuchs 40 ml est l'unique spray à formule aqueuse de la gamme Fuchs (glycérine végétale + eau, sans huile), permettant une dispersion homogène dans boissons chaudes et froides sans film gras. Usage principal : thés et tisanes (2 pulvérisations), cocktails Moscow Mule / gin tonic / mojito (2 pulvérisations), smoothies (2-3), woks et légumes sautés (3-4), marinades poissons (3), soupes asiatiques (2-3), pâtisseries pain d'épices et cookies (4-5). Équivalence : 2 à 3 pulvérisations ≈ 1 cm de gingembre frais sans fibres ni épluchage. Flacon 40 ml = environ 133 pulvérisations / 44 portions. Signature Épices Fuchs, explorateur de saveurs depuis 1952.

Spray Gingembre Fuchs 40 ml – Extrait naturel sans huile pour boissons, cocktails et woks

Le Spray Gingembre Fuchs 40 ml se distingue par sa formule unique à base d'eau et de glycérine végétale, sans aucune huile. Composé d'extrait naturel de gingembre, ce spray capture toute la puissance piquante et citronnée du rhizome frais sans l'encombrement des fibres. Sa base aqueuse en fait le seul spray de la gamme Fuchs utilisable directement dans vos boissons (thés, smoothies, cocktails) sans laisser de film gras. Pratique et sans conservateurs, ce format 40 ml offre 133 pulvérisations précises, porté par la sélection rigoureuse des aromates Épices Fuchs, explorateur de saveurs depuis 1952.

Fiche technique du produit

Dénomination légale	Extrait aqueux de gingembre
Ingrédients	90 % extrait naturel de gingembre (glycérine végétale, eau, gingembre), eau
Allergènes	Aucun allergène réglementaire. Naturellement sans gluten, sans huile, sans conservateurs
Volume net	40 ml — environ 133 pulvérisations / 44 portions sur base de 3 pressions
Profil aromatique	Piquant frais citronné, note végétale sans fibres — intensité du rhizome frais
Compatibilité	100 % végétal — compatible régime végétal, sans gluten
Format	Flacon spray hermétique 40 ml, pompe doseuse précise
Marque	Épices Fuchs, explorateur de saveurs depuis 1952
Conservation	Au réfrigérateur après ouverture. Agiter légèrement avant chaque pulvérisation

Valeurs nutritionnelles

Nutriment	Unité	Pour 100 g
Énergie	kJ	865
Énergie	kcal	207
Matières grasses	g	<0,1
dont acides gras saturés	g	<0,1
Glucides	g	86
dont sucres	g	<0,1
Protéines	g	0,3
Fibres alimentaires	g	0
Sel	g	<0,1

Exclusivité gamme Fuchs : contrairement aux sprays Ail ou Basilic (base huile), le spray Gingembre est formulé sans gras. C'est la clé pour aromatiser vos thés ou Moscow Mules instantanément sans résidu huileux en surface.

Comparatif : la gamme Sprays Fuchs 40 ml (10 SKUs)

Notre gamme couvre tous les usages, de la finition salée aux boissons aromatisées.

Spray	Base	Usage phare
Spray Gingembre 40 ml (ce produit)	Aqueuse (unique)	Thés, cocktails, woks, pâtisseries
Spray Citron 40 ml	Huile	Poissons, salades, cocktails (duo gingembre)
Spray Ail 40 ml	Huile	Pizzas, poêlées, pain à l'ail
Spray Basilic 40 ml	Huile	Pizzas, pâtes, salade caprese
Spray Origan 40 ml	Huile	Pizzas, sauces tomate, grillades
Spray Romarin 40 ml	Huile	Agneau, focaccia, pâtes provençales
Spray Piment Fort 40 ml	Huile	Pizzas, pâtes, sauces relevées
Spray Curry 40 ml	Huile	Poulet, riz, légumes rôtis, soupes
Spray Persillade 40 ml	Huile	Œufs, viandes, champignons
Spray Oignon 40 ml	Huile	Salades, veloutés, vinaigrettes

Usages recommandés — cuisine & boissons

Type d'usage	Moment idéal	Dosage
Thés & tisanes	Dans la tasse chaude	2 pulvérisations
Cocktails (Moscow Mule, gin tonic, mojito)	Dans le verre vide au départ	2 pulvérisations
Smoothies & jus pressés	Dans le blender ou le verre	2 à 3 pulvérisations
Woks & légumes sautés	À mi-cuisson	3 à 4 pulvérisations
Marinades poissons & fruits de mer	En mélange avec citron / soja	3 pulvérisations
Soupes asiatiques (ramen, miso, pho)	En finition dans le bol	2 à 3 pulvérisations
Pâtisseries (pain d'épices, cookies, financiers)	Dans la pâte avant cuisson	4 à 5 pulvérisations

Pourquoi ce spray est-il indispensable ?

• Intégration totale : sa base aqueuse permet une dispersion homogène dans les liquides froids ou chauds, là où une huile resterait en surface.
• Praticité absolue : plus besoin d'éplucher ou de râper le gingembre. 2 à 3 pulvérisations correspondent à environ 1 cm de gingembre frais, sans les fibres.
• Zéro perte : contrairement au rhizome frais qui sèche ou moisit vite, le flacon Fuchs se conserve au réfrigérateur pour 44 portions prêtes à l'emploi.
• Exclusivité formule aqueuse : seul spray Fuchs sans huile — pensé pour les barmen, amateurs de smoothies et adeptes de cuisine asiatique.
• Épices Fuchs depuis 1952 : sélection rigoureuse des rhizomes et process d'extraction maîtrisé pour une intensité stable flacon après flacon.

Questions fréquentes

Aller plus loin avec le gingembre et les sprays Fuchs

• Format poudre complémentaire : Mélange Salé Gingembre & Ail 90 g pour woks et marinades volumes
• Dossiers éditoriaux : Cocktails aux épices — Sirop tonic maison — Curry japonais maison
• Duos cocktails : Spray Citron 40 ml (duo Moscow Mule) — Spray Piment Fort 40 ml (relevé asiatique) — Spray Curry 40 ml (soupes & currys)
• Collection complète : Toute la gamme sprays d'épices Fuchs