Certifié AB
Sans pesticides de synthèse
1 c.c. = 2 gousses fraîches
Biowagner Ail Granulé Bio 60g – l'arôme de l'ail frais, certifié Agriculture Biologique
L'Ail Granulé Bio Biowagner vous offre toute l'intensité aromatique de l'ail frais dans un format pratique et certifié AB. Cultivé selon les standards rigoureux de l'agriculture biologique, sans pesticides de synthèse, cet ail granulé conserve un arôme puissant et authentique. 1 cuillère à café = 1 à 2 gousses d'ail frais — sans épluchage, sans odeurs sur les mains, sans gaspillage. Conditionné en sachet refermable de 60g, il s'intègre aussi facilement à votre cuisine quotidienne qu'à vos préparations plus élaborées. Avec plus de 60 ans d'expertise, Fuchs garantit derrière chaque sachet Biowagner une sélection rigoureuse des matières premières biologiques.
Ail granulé bio vs conventionnel : quelle différence en cuisine ?
L'ail granulé Biowagner certifié AB est cultivé sans engrais chimiques de synthèse. Sa texture granulée libère ses arômes progressivement en cuisson et résiste bien aux températures élevées, pour une infusion longue dans vos sauces et mijotés. Retrouvez aussi notre Ail Granulé Fuchs Flacon 55g pour la version conventionnelle.
5 recettes à l'ail granulé Bio Biowagner
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Poulet rôti aux herbes et à l'ail bio : mélangez 1 cuillère à café d'ail granulé Biowagner avec du thym, du romarin et de l'huile d'olive. Massez le poulet et enfournez à 200°C.
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Pâtes ail et huile d'olive : faites infuser 1 cuillère à café dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive chaude pendant 2 minutes. Incorporez vos pâtes cuites, terminez avec du parmesan.
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Légumes grillés à l'ail bio : mélangez courgettes, poivrons et aubergines avec de l'ail granulé Biowagner, de l'huile d'olive et du paprika. Grillez au four 25 min à 180°C.
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Marinade express pour barbecue : 2 c.c. d'ail granulé + huile d'olive + moutarde + jus de citron. Idéale pour brochettes, ailes de poulet ou côtes d'agneau.
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Sauce yaourt-ail pour mezze : mélangez 1/2 c.c. d'ail granulé Biowagner dans du yaourt grec avec de la menthe séchée et un filet d'huile d'olive.
Questions fréquentes sur l'Ail Granulé Bio Biowagner
Quelle est la différence entre l'ail granulé bio Biowagner et l'ail granulé Fuchs conventionnel ?
La différence principale est la certification Agriculture Biologique : l'ail Biowagner est cultivé sans pesticides ni engrais chimiques de synthèse. En termes d'arôme et d'usage culinaire, les deux sont équivalents — même dosage, même polyvalence. Choisissez Biowagner si la garantie bio est importante pour vous, le Fuchs 55g flacon pour une utilisation quotidienne économique.
Comment doser l'ail granulé Biowagner pour remplacer une gousse fraîche ?
Comptez ½ à 1 cuillère à café pour remplacer une gousse d'ail frais. En cuisson longue (mijotés, sauces), commencez par ½ cuillère et goûtez — l'ail granulé développe son arôme progressivement. En cuisson rapide (pâtes, sautés), 1 cuillère pleine donne un arôme plus marqué.
Comment conserver le sachet Biowagner après ouverture ?
Le sachet refermable de 60g se referme hermétiquement après chaque utilisation. Stockez-le dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, entre 15 et 20°C. Bien fermé, l'ail granulé Biowagner conserve ses arômes plusieurs mois après ouverture.
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Poids net : 60g · Ingrédients : ail moulu déshydraté issu de l'agriculture biologique contrôlée · Allergènes : aucun · Certification : Agriculture Biologique (AB) · Conservation : au sec, à l'abri de la lumière · Marque : Biowagner / Fuchs
