Risotto aux fraises et à la genièvre, sandre au poivre à l’orange Grâce au Mascarpone, ce risotto aux fraises a une onctuosité particulière et l'équilibre de ses arômes est savamment orchestré. Une véritable symphonie pour les sens ! 35 min Voir cette recette
Carré d’agneau, risotto aux asperges et à l’ail des ours, crème aux morilles Pâques ne serait pas Pâques sans agneau. Cette interprétation séduit avec un risotto savoureux et une croûte poivrée. 70 min Voir cette recette