Le Spray Salt Fuchs 140 ml est le choix de la précision pour les gourmets et les professionnels cherchant un assaisonnement parfaitement réparti. Issu de l'expertise de maître aromaticien Fuchs établie depuis 1952, ce spray utilise une technologie de brume fine pour déposer le sel de mer italien de manière homogène sur vos plats. Contrairement à une salière classique qui crée des zones de sur-salage, ce format 140ml permet de réduire votre consommation réelle de sel de 75 % tout en conservant une perception gustative identique. C'est l'outil indispensable pour une finition soignée, que ce soit en cuisine ou directement à table.
Fiche technique
Dénomination légale : Solution d'eau et de sel
Ingrédients : Solution salée (eau, sel de mer italien 30%)
Poids net : 140ml
Format : Spray
Marque : Fuchs
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment |
Unité |
Pour 100 g |
| Énergie |
kJ |
0 |
| Énergie |
kcal |
0 |
| Matières grasses |
g |
<0,1 |
| dont acides gras saturés |
g |
<0,1 |
| Glucides |
g |
<0,1 |
| dont sucres |
g |
<0,1 |
| Protéines |
g |
<0,1 |
| Fibres alimentaires |
g |
0,0 |
| Sel |
g |
28,7 |
| Sodium |
g |
0,0 |
75 % de sel consommé en moins Sel de mer italien pur Expertise Qualité 1952
Le Secret du Dosage : La brume fine du spray recouvre instantanément toute la surface de l'aliment. Comme vos papilles perçoivent le sel dès la première mise en bouche, le besoin de "resaler" disparaît. Pour un résultat optimal, pulvérisez à environ 15 cm du plat juste avant de servir.
Dosages et Applications Culinaire
| Type de plat |
Pulvérisations |
Moment idéal |
| Salades & Crudités |
2 à 3 pressions |
Avant de mélanger |
| Viandes & Poissons |
2 pressions |
À l'assiette en finition |
| Frites & Potatoes |
3 pressions |
Dès la sortie du bain d'huile |
| Œufs au plat |
1 à 2 pressions |
En fin de cuisson |
Pourquoi choisir le Spray Sel Fuchs ?
-
Réduction Technique du Sel : Grâce à une répartition de surface ultra-efficace, vous utilisez 4 fois moins de matière pour un goût salé parfaitement présent.
-
Pureté de la Formule : Uniquement de l'eau purifiée et du sel de mer italien (30 %). Aucun conservateur ni anti-agglomérant n'est ajouté.
-
Format Économique 140 ml : Un volume généreux adapté à un usage familial quotidien, offrant des centaines de pulvérisations par flacon.
-
Expertise 1952 : 74 ans de savoir-faire (en 2026) mis au service de l'innovation culinaire pour simplifier la vie en cuisine sans compromis sur la saveur.
Questions fréquentes (FAQ)
Peut-on l'utiliser pour la cuisson à l'eau (pâtes, riz) ?
Ce n'est pas son usage recommandé. Le spray est optimisé pour un dépôt en surface. Pour l'eau de cuisson, utilisez du sel classique et gardez le spray pour rectifier l'assaisonnement à l'assiette.
Faut-il conserver le spray au réfrigérateur ?
Non. La solution saline est naturellement stable. Vous pouvez conserver votre spray sel à température ambiante, directement sur la table ou sur votre plan de travail.
Le spray peut-il se boucher avec le sel ?
Le système de diffusion Fuchs est conçu pour éviter la cristallisation. Si un léger dépôt apparaît, un simple passage de l'embout sous l'eau tiède suffit à retrouver une brume parfaite.
