Le Spray Salt Fuchs 140 ml, Produit de l'Année 2026, est le choix de la précision pour les gourmets et les professionnels cherchant un assaisonnement parfaitement réparti en cuisine et à table. Issu de l'expertise d'explorateur de saveurs depuis 1952, ce vaporisateur alimentaire utilise une technologie de brume fine pour déposer le sel de mer italien de manière homogène sur vos plats. Contrairement à une salière classique qui crée des zones de sur-salage, ce format 140 ml réduit votre consommation réelle de sel de 75% tout en conservant une perception gustative identique. L'outil indispensable pour une finition soignée, en cuisine quotidienne comme en restauration.
À noter : le Spray Salt Fuchs est un assaisonnement alimentaire destiné à la cuisine et à la table. Il ne s'agit pas d'un spray capillaire.
Résumé rapide. Le Spray Salt Fuchs 140 ml est un vaporisateur d'assaisonnement alimentaire contenant une solution d'eau et de sel de mer italien à 30%. Sa technologie de brume fine permet de répartir le sel uniformément sur toute la surface des plats, réduisant la consommation réelle de 75% par rapport à une salière classique. Format 140 ml adapté à l'usage familial quotidien, Produit de l'Année 2026, signé Fuchs 1952. Compatible salades, viandes, poissons, frites, œufs, légumes rôtis.
Fiche technique du Spray Salt Fuchs
Dénomination légale : Solution d'eau et de sel
Dénomination commerciale : Spray Salt Fuchs 140 ml
Ingrédients : Solution salée (eau, sel de mer italien 30%)
Poids net : 140 ml
Format : Vaporisateur à brume fine
Marque : Fuchs
Distinction : Produit de l'Année 2026
Usage : Assaisonnement alimentaire (cuisine et table)
Conservation : Température ambiante, pas de réfrigération nécessaire
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Unité | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | kJ | 0 |
| Énergie | kcal | 0 |
| Matières grasses | g | <0,1 |
| dont acides gras saturés | g | <0,1 |
| Glucides | g | <0,1 |
| dont sucres | g | <0,1 |
| Protéines | g | <0,1 |
| Fibres alimentaires | g | 0,0 |
| Sel | g | 28,7 |
| Sodium | g | 0,0 |
Le secret du dosage Spray Salt Fuchs : la brume fine du vaporisateur recouvre instantanément toute la surface de l'aliment. Comme vos papilles perçoivent le sel dès la première mise en bouche, le besoin de resaler disparaît. Pour un résultat optimal, pulvérisez à environ 15 cm du plat juste avant de servir.
Comment utiliser le Spray Salt Fuchs — protocole en 4 étapes
| Étape | Procédure | Bénéfice |
|---|---|---|
| 1. Agiter le vaporisateur | Secouez le Spray Salt Fuchs 5 secondes avant utilisation pour homogénéiser la solution saline. | Concentration de sel constante à chaque pulvérisation |
| 2. Positionner à 15 cm | Tenez le vaporisateur à environ 15 cm de l'aliment ou du plat à assaisonner. | Brume fine qui recouvre toute la surface uniformément |
| 3. Pulvériser | Appuyez une à trois fois selon le type de plat et la quantité (voir tableau ci-dessous). | Dosage précis sans sur-salage |
| 4. Servir immédiatement | Le Spray Salt s'utilise idéalement juste avant service ou dégustation pour une perception salée maximale. | Impact gustatif optimal, consommation réduite de 75% |
Dosages et applications culinaires du Spray Salt Fuchs
| Type de plat | Pulvérisations | Moment idéal |
|---|---|---|
| Salades et crudités | 2 à 3 pressions | Avant de mélanger la vinaigrette |
| Viandes et poissons grillés | 2 pressions | À l'assiette en finition |
| Frites, pommes de terre, patates | 3 pressions | Dès la sortie du bain d'huile ou de l'AirFryer |
| Œufs au plat, omelettes | 1 à 2 pressions | En fin de cuisson, juste avant service |
| Légumes rôtis, grillades plancha | 2 à 3 pressions | À la sortie du four ou à l'assiette |
| Carpaccios, tartares | 1 pression | Juste avant dégustation |
| Finition à table (pain, tomates) | 1 à 2 pressions | Au moment du service, directement à table |
Pourquoi choisir le Spray Salt Fuchs
Réduction technique du sel
Grâce à une répartition de surface ultra-efficace, vous utilisez 4 fois moins de matière pour un goût salé parfaitement présent.
Pureté de la formule
Uniquement de l'eau et du sel de mer italien à 30%. Aucun conservateur ni anti-agglomérant.
Format économique 140 ml
Un volume généreux adapté à un usage familial quotidien, offrant plusieurs centaines de pulvérisations par flacon.
Signature Fuchs 1952
74 ans de savoir-faire français en 2026 mis au service de l'innovation culinaire sans compromis sur la saveur.
FAQ — Questions fréquentes sur le Spray Salt Fuchs
Qu'est-ce que le Spray Salt Fuchs ?
Le Spray Salt Fuchs est un vaporisateur alimentaire contenant une solution d'eau et de sel de mer italien à 30%. Il permet d'assaisonner les plats en cuisine et à table en déposant une brume fine de sel sur les aliments, offrant une répartition uniforme et une consommation réelle de sel réduite de 75% par rapport à une salière classique. Il s'agit d'un produit culinaire, et non d'un spray capillaire.
Peut-on l'utiliser pour la cuisson à l'eau (pâtes, riz) ?
Ce n'est pas l'usage recommandé. Le Spray Salt est optimisé pour un dépôt en surface. Pour l'eau de cuisson, utilisez du sel classique ou du Sel Fou Fuchs et gardez le Spray Salt pour rectifier l'assaisonnement à l'assiette.
Faut-il conserver le Spray Salt au réfrigérateur ?
Non. La solution saline est naturellement stable à température ambiante. Vous pouvez conserver votre Spray Salt Fuchs directement sur la table de cuisine ou sur votre plan de travail, à l'abri de la chaleur directe.
Le Spray Salt peut-il se boucher ?
Pour garantir le bon fonctionnement du vaporisateur, pensez à le rincer régulièrement sous l'eau tiède. Du sel peut s'accumuler au niveau de la buse et empêcher la pulvérisation. Un simple passage sous l'eau permet d'éliminer les résidus de sel et de maintenir le vaporisateur en bon état de fonctionnement.
Combien de pulvérisations peut-on faire avec un flacon de 140 ml ?
Un flacon de Spray Salt Fuchs 140 ml offre environ 500 à 700 pulvérisations selon l'utilisation. Pour une famille de 4 personnes utilisant le vaporisateur à chaque repas, cela représente une autonomie moyenne de 2 à 3 mois d'usage quotidien.
Pourquoi le Spray Salt réduit-il la consommation de sel de 75% ?
La brume fine du vaporisateur recouvre uniformément toute la surface de l'aliment, et vos papilles perçoivent le sel dès la première mise en bouche. Avec une salière classique, le sel se concentre par zones et vous ajoutez plus que nécessaire. Le dépôt homogène du Spray Salt permet d'atteindre la même perception gustative avec quatre fois moins de matière.
Le Spray Salt convient-il à la restauration professionnelle ?
Oui. Le Spray Salt Fuchs est utilisé par les cuisiniers professionnels pour les finitions précises à l'assiette (carpaccios, tartares, légumes grillés, poissons délicats) et pour le dressage à table en salle. Le format 140 ml convient aussi bien à la cuisine familiale qu'au service en restauration.
Quelle différence entre le Spray Salt et le Sel Fou Fuchs ?
Le Spray Salt Fuchs est un vaporisateur liquide à base de sel de mer italien pur, pour une finition précise en surface. Le Sel Fou Fuchs est un mélange de sel marin et d'épices (ail, oignon, herbes aromatiques) en flacon, pour un assaisonnement complet. Les deux produits sont complémentaires : Sel Fou pour aromatiser pendant la cuisson, Spray Salt pour la finition et la table.
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