L'achat du Mélange Italien Bio Biowagner 60 g est la solution idéale pour les amateurs de cuisine méditerranéenne recherchant un assaisonnement certifié agriculture biologique, sain et sans additifs. Cet assemblage expert réunit la puissance de l'ail et du paprika avec la finesse des herbes classiques (origan, basilic, thym) et la douceur de la tomate séchée pour sublimer instantanément vos pizzas, sauces tomates et bruschettas. Fort de l'expertise de maître aromaticien du groupe Fuchs établie depuis 1952, ce mélange prêt à l'emploi garantit une signature aromatique authentique et constante. Son format sachet de 60g offre une conservation optimale des huiles essentielles, permettant de transformer chaque plat du quotidien en une expérience gastronomique certifiée bio.
100% Bio Certifié Herbes & Épices Méditerranéennes Format Pratique 60g
L'astuce "Saveur" : Pour une pizza digne d'un pizzaiolo italien, utilisez le mélange en deux temps. Ajoutez une pincée sur votre sauce tomate avant cuisson pour diffuser les arômes de fond, et saupoudrez à nouveau à la sortie du four pour libérer la fraîcheur du basilic et du thym qui sont sensibles aux très hautes températures.
Dosages et conseils culinaires
| Usage |
Quantité conseillée |
Technique |
| Sauce tomate & Bolognaise |
2 c. à café (4g) |
Mijotage lent (10-15 min) |
| Pizza & Focaccia |
1 c. à café (2g) |
Saupoudrage direct |
| Marinade Grillades & Légumes |
1 c. à soupe (6g) |
Mélange avec huile d'olive |
| Bruschetta & Carpaccio |
1 pincée |
Au moment du dressage |
Pourquoi choisir le Mélange Italien Biowagner ?
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Engagement Bio : Chaque ingrédient est rigoureusement sélectionné pour répondre aux normes de l'agriculture biologique, garantissant l'absence de pesticides et de fertilisants chimiques.
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Composition Équilibrée : L'ajout de panais et de carotte séchée apporte une rondeur naturelle qui équilibre parfaitement le piquant du piment et l'intensité de l'ail.
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Expertise Historique : Bénéficiez du savoir-faire du groupe Fuchs, leader des épices depuis 1952, pour une granulométrie étudiée qui s'intègre harmonieusement dans toutes vos sauces.
Fiche technique professionnelle
Ingrédients : Paprika*, tomate*, ail*, carotte*, origan*, panais*, basilic*, thym*, piment*, sel de mer, huile de tournesol*. (*Ingrédients issus de l'agriculture biologique).
Poids net : 60 g.
Format : Sachet de conservation recyclable.
Allergènes : Traces éventuelles de blé, œuf, soja, lait, céleri, moutarde, sésame.
Marque : Biowagner (Gamme Bio).
Questions fréquentes (Intentions d'achat)
Le mélange italien contient-il déjà du sel ?
Oui, il contient du sel de mer. Nous recommandons de ne pas saler votre préparation avant d'avoir goûté votre plat une fois le mélange Biowagner incorporé, afin de maîtriser parfaitement l'assaisonnement final.
Est-ce que ce mélange est piquant ?
Il contient une touche de piment pour apporter de la chaleur, mais il reste doux et accessible à toute la famille. Le profil dominant est celui des herbes de Provence et de la tomate séchée.
Comment conserver la fraîcheur des herbes bio ?
Stockez le sachet bien fermé dans un endroit sec, à l'abri de la lumière directe et de la chaleur. Grâce à la qualité de notre séchage, les arômes restent intenses pendant plusieurs mois après ouverture.
