Pour surprendre vos invités avec un dessert fruité en hiver, ces pavlovas accompagnées d’un coulis de groseilles à la fève de tonka sont tout à fait divines.
Ce chutney estival accompagne à merveille non seulement les viandes grillées, mais aussi de savoureux fromages affinés, des fromages à pâte molle crémeux ou de la Burrata.
