Étiquette : Piment Jalapeno

Piment Jalapeno – flocons

Le piment Jalapeno est utilisé dans la cuisine mexicaine pour sa force moyenne d’après l’échelle de Scoville. Il a une odeur musquée et une légère note fumée. Cette variété mexicaine de piment conserve à la cuisson toute sa saveur piquante. Ajouter de préférence 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson. Idéal pour…

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