Le Spray Vanille Pâtisserie Fuchs 40 ml est une innovation majeure pour les amateurs de saveurs douces et authentiques, contenant une concentration exceptionnelle de 90 % d'extrait naturel de vanille. Formulé sans alcool ni conservateurs par la maison Fuchs, il permet d'aromatiser instantanément vos pâtes à gâteaux, vos crêpes fines ou vos boissons chaudes (cafés, chocolats, cappuccinos, lattes) sans altérer leur texture ni ajouter de sucres excessifs. Issu du savoir-faire d'une maison spécialiste depuis 1952, ce flacon pulvérisateur d'un volume net de 40 ml garantit une intensité constante et une facilité d'utilisation inégalée, remplaçant avantageusement les gousses de vanille traditionnelles ou les extraits liquides collants.
90 % Extrait Naturel
Sans alcool & Vegan
Produit de l'Année 2025
Fiche technique
Dénomination légale : Extrait de vanille
Ingrédients : 90 % extrait de vanille (glycérine végétale, eau, vanille, arômes), eau
Poids net : 40 ml (environ 133 pulvérisations / 44 portions sur la base de 3 pressions)
Format : Spray
Marque : Fuchs
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment |
Unité |
Pour 100 g |
| Énergie |
kJ |
937 |
| Énergie |
kcal |
221 |
| Matières grasses |
g |
<0,1 |
| dont acides gras saturés |
g |
<0,1 |
| Glucides |
g |
91,9 |
| dont sucres |
g |
<0,1 |
| Protéines |
g |
<0,1 |
| Fibres alimentaires |
g |
0 |
| Sel |
g |
0,04 |
Conseil de conservation : Pour préserver toute la puissance aromatique de l'extrait naturel Fuchs, ce flacon doit être impérativement conservé au réfrigérateur après ouverture. Agitez légèrement avant chaque pulvérisation.
Dosages et utilisations pratiques
| Application |
Moment d'ajout |
Dosage conseillé |
| Gâteaux & Cakes |
Dans la pâte avant cuisson |
3 à 4 pulvérisations |
| Tartes aux fruits |
Sur la tarte tiède au service |
3 pulvérisations |
| Crêpes & Gaufres |
Sur la face chaude au service |
2 pulvérisations |
| Cappuccinos & Lattes |
Sur la mousse ou la boisson |
2 pulvérisations |
| Yaourts & Fromage blanc |
Directement dans le bol |
2 pulvérisations |
Pourquoi choisir le spray vanille Fuchs ?
-
Pureté naturelle sans compromis : Une concentration exceptionnelle à 90 % d'extrait naturel sans alcool pour un goût puissant, exempt de tout arrière-goût chimique.
-
Zéro gaspillage de matière : Le système de pulvérisations précises permet de réaliser environ 133 pressions (soit 44 portions de 3 pulvérisations), remplaçant durablement les gousses traditionnelles coûteuses.
-
Utilisation culinaire instantanée : Élu Produit de l'Année 2025 pour sa capacité à s'intégrer parfaitement aux préparations froides (yaourts, fromages blancs) comme chaudes (pâtisseries, boissons lactées).
-
Expertise historique Fuchs : Savoir-faire de maison spécialiste depuis 1952, garantissant une sélection rigoureuse et une traçabilité optimale des meilleures vanilles mondiales.
Fiche technique professionnelle
| Volume net |
40 ml (environ 133 pulvérisations) |
| Format d'emballage |
Flacon spray de précision sans alcool |
| Marque officielle |
Fuchs (depuis 1952) |
| Régime et conformité |
Certifié Vegan, sans conservateurs, sans allergènes majeurs (traces éventuelles : céleri, moutarde) |
Questions fréquentes
Le spray vanille Fuchs modifie-t-il la texture des boissons ?
Non. Contrairement aux sirops industriels, il apporte uniquement le parfum intense et la saveur pure sans ajouter de texture collante ou de sucre excessif. C'est l'atout idéal pour aromatiser les mousses de lait.
Pourquoi est-il sans alcool ?
La formule sans alcool permet d'utiliser le spray en toute sécurité dans des desserts destinés aux enfants et convient aux régimes spécifiques, tout en évitant l'évaporation désagréable des arômes à la cuisson.
Est-il vraiment certifié Vegan ?
Oui, l'intégralité de nos ingrédients est exclusivement d'origine végétale (vanille naturelle et base de glycérine végétale) et ne contient aucun composant ou dérivé d'origine animale.
Combien de pulvérisations contient un flacon de 40 ml ?
Un flacon de 40 ml délivre environ 133 pulvérisations, soit 44 portions sur la base de 3 pressions par préparation. Une seule fiole couvre ainsi plusieurs semaines d'usage régulier en pâtisserie maison.
Comment conserver le flacon après ouverture ?
Conservez au réfrigérateur après ouverture pour préserver toute la puissance aromatique de l'extrait. Agitez légèrement avant chaque pulvérisation pour homogénéiser la solution.
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