![piment fort poudre](https://www.epices-fuchs.fr/wp-content/uploads/2017/12/piment-scotch-bonnet-moulu-sc-4027900566593-580x390.jpg)
Utilisation
Il est reconnu comme étant l'un des piments les plus piquants au monde. Sous le soleil des Caraibes, ce piment développe un arôme particulièrement intense. Le piment Scotch Bonnet a une force d'environ 120 000 à 160 000 unités Scoville (SHU*). Ajouter juste avant de servir et doser prudemment. La cuisson le rend encore plus piquant, mais lui enlève par contre son arôme fruité. *Scoville Heat Unit
Poids net : 28 g