Utilisation
Le poivre vert est plus doux et plus aromatique que le poivre noir, il est parfait avec la viande grillée ou poêlée comme l’agneau, dans les ragoûts, les steaks et la viande hachée. Idéal pour relever les légumes, agrémenter des haricots, du chou ou de la noix de coco pour en dégager toutes les saveurs et sublimer vos plats. Il est l’un des aromates les plus répandu pour la création de sauce, comme la sauce au poivre.Poids net : 16 g