Tag: Les poivres et baies

Mélange Poivre Citron

Le mariage du poivre et du citron donne un goût raffiné aux plats de viande et de légumes grâce aux écorces de citron. Poivre, ciboulette et curcuma viennent s’y ajouter pour une vraie saveur épicée. Poids net : 70 g

Mélange 5 Baies – en grains

Le mélange de poivres et de baies diverses a un arôme intense et donne une note aromatique aux plats épicés. Convient très bien pour la viande ou le poisson grillé, mais aussi pour les légumes et gratins. Poids net : 70 g

Mélange 5 Baies – en grains

Le mélange de poivres et de baies diverses a un arôme intense et donne une note aromatique aux plats épicés. Convient très bien pour la viande ou le poisson grillé, mais aussi pour les légumes et gratins. Poids net : 32 g

Mélange 5 Baies

Le mélange de poivres et d’épices diverses a un arôme intense et donne une note aromatique aux plats épicés. Convient très bien pour la viande ou le poisson grillé, mais aussi pour les légumes et gratins. Poids net : 45 g

Baies Roses – en grains

Les baies roses donnent aux plats un goût suave et légèrement poivré et peuvent être également utilisées pour décorer. Elles conviennent pour assaisonner une salade de haricots ou bien un fromage de chèvre mariné. Poids net : 25 g

Baies Roses – en grains

Les baies roses donnent aux plats un goût suave et légèrement poivré et peuvent être également utilisées pour décorer. Elles sont surtout utilisées dans les mélanges de poivres colorés, et conviennent parfaitement pour assaisonner une salade de haricots, ou bien un fromage de chèvre mariné ainsi que les poissons, mais aussi les desserts. Poids net…

Sel et Poivre

Le duo parfait : une combinaison harmonieuse des classiques poivre et sel fraîchement moulus pour un dosage optimal. Poids net : 85 g

Sel et Poivre

Le duo parfait : une combinaison harmonieuse des classiques poivre et sel fraîchement moulus pour un dosage optimal. Poids net : 105 g

Poivre vert – en grains

Le poivre vert est plus doux et plus aromatique que le poivre noir, il est parfait avec la viande grillée ou poêlée, dans les ragoûts, les steaks et la viande hachée. Poids net : 16 g

Poivre Tellicherry – flocons

Un poivre d’exception : le poivre Tellicherry mûrit particulièrement longtemps. Il présente des notes poivrées douces et un nez subtilement boisé. Le poivre Tellicherry est un poivre noir et s’accorde donc avec tous les plats épicés aussi au poivre noir, comme les soupes, consommés, bouillons, plats épicés et aliments fumés (poisson, jambon, lard). Poids net…

Poivre Tellicherry – en grains

Un poivre d’exception : le poivre Tellicherry mûrit particulièrement longtemps. Il présente des notes poivrées douces et un nez subtilement boisé. Le poivre Tellicherry est un poivre noir et s’accorde donc avec tous les plats épicés aussi au poivre noir, comme les soupes, consommés, bouillons, plats épicés et aliments fumés (poisson, jambon, lard). Poids net…

Poivre noir – moulu

Le poivre noir est parfait dans tous les plats de couleur sombre comme les soupes, consommés, bouillons ainsi que les plats épicés, les aliments fumés (poisson, jambon, lard), le fromage de chèvre gratiné, les fromages à pâte dure ou le beurre maître d’hôtel. Poids net : 45 g