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Assaisonnement pour Poisson

Ce mélange à la saveur intense, donne aux poissons, scampis et crevettes, aux moules et légumes une note asiatique. Poids net : 45 g Sur une plancha ou au barbecue en été et au four en hiver, l’assaisonnement pour poisson est primordial pour donner du goût à votre plat. Cet assaisonnement pour poisson est un…

Ail – granulé

Aromate universel et incontournable pour cuisiner, l’ail donne à la quasi-totalité des plats un goût raffiné. Il convient très bien pour les salades, les viandes, les poissons, les légumes, ou encore les sauces comme l’aïoli. Poids net : 65 g

Ail – flocons

Aromate universel et incontournable pour cuisiner, l’ail donne à la quasi-totalité des plats un goût raffiné. Il convient très bien pour les salades, les viandes, les poissons, les légumes, ou encore les sauces comme l’aïoli. Poids net : 55 g

Thym

Le thym est un représentant classique de la cuisine méditerranéenne et relève par exemple le rôti de porc, et les sauces blanches crémeuses. Poids net : 19 g

Spécialité Sel aux herbes Méditerranéennes

Le sel aux herbes méditerranéennes a maintes utilisations dans la cuisine ! Sa saveur intense, fraîche et aromatique, apporte une note indispensable aux sauces salade, dips, veloutés, légumes, plats de champignons, sauces tomate et omelettes. Poids net : 60 g

Sel et Poivre

Le duo parfait : une combinaison harmonieuse des classiques poivre et sel fraîchement moulus pour un dosage optimal. Poids net : 85 g

Poivre noir – moulu

Le poivre noir est parfait dans tous les plats de couleur sombre comme les soupes, consommés, bouillons ainsi que les plats épicés, les aliments fumés (poisson, jambon, lard), le fromage de chèvre gratiné, les fromages à pâte dure ou le beurre maître d’hôtel. Poids net : 50 g

Poivre noir – en grains

Le poivre noir est parfait dans tous les plats de couleur sombre comme les soupes, consommés, bouillons ainsi que les plats épicés, les aliments fumés (poisson, jambon, lard), le fromage de chèvre gratiné, les fromages à pâte dure ou le beurre maître d’hôtel. Poids net : 60 g

Poivre blanc – moulu

Le poivre blanc a un goût plus subtil que le poivre noir et est idéal pour les plats de couleur claire comme les sauces onctueuses et les plats de champignons crémeux. Le poisson et les légumes supportent bien également une pincée de poivre blanc. Poids net : 50 g

Poivre blanc – en grains

Le poivre blanc a un goût plus subtil que le poivre noir et est idéal pour les plats de couleur claire comme les sauces onctueuses et les plats de champignons crémeux. Le poisson et les légumes supportent bien également une pincée de poivre blanc. Poids net : 60 g

Piment fort – flocons

Fruités, croustillants, piquants. Avec les flocons de piment, cuisiner devient un vrai plaisir. Ils donnent une saveur piquante particulière aux plats comme le chili con carne, gyros ou curry thaï. Plus ils cuisent longtemps, plus le plat est piquant. Poids net : 35 g

Mélange Épicé et Savoureux

Pour tous ceux qui aiment les saveurs relevées : une multitude d’épices qui se marient à la perfection aux plats de viandes, soupes et sauces. Poids net : 45 g

Mélange aux Deux Poivres

Le mélange harmonieux de poivres et d’épice idéal pour les viandes, poissons, légumes et omelettes. Poids net : 45 g

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Assaisonnement pour Poisson

Ail – granulé

Ail – flocons

Thym

Spécialité Sel aux herbes Méditerranéennes

Sel et Poivre

Poivre noir – moulu

Poivre noir – en grains

Poivre blanc – moulu

Poivre blanc – en grains

Piment fort – flocons

Mélange Épicé et Savoureux

Mélange aux Deux Poivres

Spaghettis de patate douce au piment et à la vanille Bourbon

Soupe de carottes orientale à la cannelle

Salade de radicchio, vinaigrette cannelle-gorgonzola

Pancakes au fromage de chèvre et au curcuma, coulis de framboises à la vanille et au piment

Rosbif au poivre, salade de betteraves rouges et d’oranges

Asperges rôties à la vanille et crevettes grillées