Cannelle Moulue 35g - Saveur Intense & Authentique

Cannelle moulue en format flacon

Poids net : 35 grammes

Prix habituel: 1,89€

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Description

Pourquoi choisir la Cannelle Moulue Fuchs ?

Depuis plus de 60 ans, Épices Fuchs sélectionne les meilleures écorces pour vous offrir une cannelle moulue d'une qualité exceptionnelle. Contrairement aux poudres standard, notre mouture fine préserve toute la richesse des huiles essentielles, garantissant une intensité aromatique immédiate dès l'ouverture du flacon.

Cette épice, chaleureuse et boisée, est l'ingrédient secret pour transformer vos plats quotidiens en créations gastronomiques. Sa couleur brun-roux et son parfum envoûtant sont les garants de sa fraîcheur et de son authenticité.

Les engagements Qualité Fuchs

Expertise historique : Un savoir-faire de plus d'un demi-siècle.
Saveur garantie : Un profil gustatif puissant, idéal pour réduire le sucre dans vos desserts.
Polyvalence : S'adapte aussi bien à la pâtisserie qu'à la cuisine orientale.

Inspirations Gourmandes : Comment utiliser notre cannelle ?

Au-delà de la simple tarte aux pommes, la cannelle moulue Fuchs sublime une multitude de recettes :

Desserts Réconfortants : Indispensable dans le Pain d'Épices, les roulés à la cannelle (cinnamon rolls) ou saupoudrée sur un riz au lait crémeux.
Plats Salés Exotiques : Une pincée suffit pour révéler les saveurs d'un Tajine d'agneau aux pruneaux, d'un Curry indien ou d'une Pastilla marocaine.
Boissons Cocooning : Parfaite pour aromatiser un Chai Latte, un vin chaud traditionnel ou simplement pour pimper votre café du matin.
Petit-déjeuner Sain : Saupoudrez-la sur vos porridges, granolas ou tranches d'orange pour un réveil tonique et riche en saveurs.

Conseils de Chef : Dosage et Conservation

Le dosage parfait : La cannelle moulue Fuchs étant particulièrement aromatique, ayez la main légère. Une demi-cuillère à café suffit pour un gâteau de 6 personnes. Pour les plats salés, une pointe de couteau en fin de cuisson préserve tous les arômes.

Ingrédients : Cannelle moulue 100% (traces éventuelles de céleri, moutarde).
Poids net : 35 grammes.
Conditionnement : Flacon hermétique pour une conservation optimale des saveurs.

Vous êtes adepte des infusions ou des mijotés longs ? Découvrez également notre Cannelle Cassia en bâtons.

Questions Fréquentes sur la Cannelle Moulue

Quels sont les bienfaits de la cannelle moulue ?

Outre son goût délicieux, la cannelle est réputée pour ses propriétés antioxydantes et digestives. Elle est souvent utilisée dans les régimes pour sa capacité à remplacer le sucre tout en apportant de la gourmandise.

Quelle est la différence entre cannelle moulue et en bâton ?

C'est le même produit, mais sous une forme différente. La cannelle moulue est prête à l'emploi et se diffuse instantanément (idéale pour les pâtes à gâteaux). Le bâton s'utilise en infusion dans les liquides (lait, sirop, sauces) et se retire avant de servir.

Comment conserver la cannelle en poudre ?

Pour garder tout son arôme, conservez votre flacon Fuchs à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Bien refermé, elle garde ses propriétés gustatives pendant plusieurs mois.