Préparation
1
Mélanger les ingrédients de la marinade dans une jatte.
2
Couper les ailes de poulet en deux au niveau de l’articulation et les mettre dans la jatte. Bien mélanger le tout et couvrir de film alimentaire.
3
Afin que les arômes de la marinade pénètrent bien dans la viande, réserver les ailes de poulet au réfrigérateur au moins 4-5 heures.
4
Préchauffer le four à 210°C. Recouvrir une plaque de four avec du papier cuisson, y répartir les ailes de poulet et les enfourner pour 30 minutes. Les retourner et les badigeonner de marinade de temps en temps.
5
Suggestion de présentation : servir les ailes de poulet comme finger food ou avec une belle salade bien croquante.
