Les herbes Archives - Épices FUCHS

Persaillote

Ce mélange ravira vos papilles sur les pommes de terre sautées, tomates à la provençale, haricots verts, escargots et la viande comme le rôti et l’agneau. Poids net : 25 g

Cette plante sauvage bulbeuse est très tendance. Ses arômes rappellent l’ail et la ciboulette ce qui explique sa dénomination d’ail sauvage. Cette plante aromatique au léger goût de noisette est idéale dans le pesto, les plats à base d’œufs, de pommes de terre et champignons ; il en est de même pour les poissons, volailles…

Pain hérisson aux herbes et au fromage

Un délicieux accompagnement que tout le monde accueille avec le sourire.

40 min Facile

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Glaçons aux herbes et aux fruits

Des glaçons rafraîchissants et décoratifs : apportez une touche de couleur à vos boissons avec des herbes et des fruits.

5 min Facile

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Anis vert – moulu

L’anis vert a un arôme marquant, doux et sucré, et se marie bien avec le fenouil, la cardamome, la cannelle ou le poivre. Il rehausse le goût du poisson, des fruits de mer, des légumes, du poulet, d’un gratin, d’un velouté, de brochettes lentilles et pâtisseries. Il peut aussi se préparer en infusion. L’anis se…

Persil – lyophilisé

Ce persil, grâce à un procédé particulier de lyophilisation, garde toute sa saveur. C’est une herbe douce qui convient pour les plats épicés et doux comme les salades et les légumes, les poissons, viandes, volailles, pâtes ou riz. Équivalent à 100 g d’herbes fraîches Poids net : 14 g

Persil

Le persil est une herbe douce et convient pour les plats épicés et doux comme les salades, les légumes, les poissons, viandes, volailles, pâtes ou riz. Poids net : 20 g

Persil

Le persil est une herbe douce et convient pour les plats épicés et doux comme les salades, les légumes, les poissons, viandes, volailles, pâtes ou riz. Poids net : 10 g

Persil

Le persil est une herbe douce et convient pour les plats épicés et doux comme les salades et les légumes, les poissons, viandes, volailles, pâtes ou riz. Poids net : 7 g

Origan – lyophilisé

Cet origan, grâce à un procédé particulier de lyophilisation, garde toute sa saveur. Il fait partie des plantes aromatiques qui, même séchées, ont un goût très intense. Il s’accorde très bien avec des arômes forts. Convient avec les antipasti, plats de légumes, aubergines, sauces salade, mozzarella, pizzas, pâtes et poissons grillés. Équivalent à 100 g…

Origan

L’origan fait partie des plantes aromatiques qui, même séchées, ont un goût très intense, et s’accorde très bien avec des arômes forts. Convient avec les antipasti, plats de légumes, aubergines, sauces salade, mozzarella, pizzas, pâtes et poissons grillés. Poids net : 6 g

Origan

L’origan fait partie des plantes aromatiques qui, même séchées, ont un goût très intense, et s’accorde très bien avec des arômes forts. Convient avec les antipasti, plats de légumes, aubergines, sauces salade, mozzarella, pizzas, pâtes et poissons grillés. Poids net : 5 g

Oignon flocons – lyophilisé

Cet oignon, grâce à un procédé particulier de lyophilisation, garde toute sa saveur. On trouve, dans presque toutes les recettes au goût relevé, des oignons dans la liste des ingrédients, crus ou bien cuits. Les oignons flocons peuvent être utilisés directement, entre autres pour les farces et les plats de viandes et de volailles cuits…

Laurier – feuilles

Originaires du bassin méditerranéen, les feuilles de laurier conviennent pour de nombreux plats comme les marinades, fonds, sauces, veau, lapin, bœuf, pasta, haricots, légumes marinés, antipasti. Poids net : 10 g

Herbes de Provence – lyophilisées

Ces herbes de Provence gardent toute leur saveur grâce à un procédé particulier de lyophilisation . Incontournables de la cuisine française, elles regroupent toutes les herbes de la cuisine méditerranéenne. Les herbes de Provence sont des herbes aromatiques très appréciées par les cuisiniers amateurs ou étoilés. Ces herbes proviennent de plantes aromatiques spécifiques qui apportent des…

Herbes de Provence

Les herbes de Provence sont un incontournable de la cuisine française et méditerranéenne. Elles accompagnent grillades, sauces, ragoûts, rôtis, poissons, pâtes et plats à base de tomate. Poids net : 10 g

Étiquette : Les herbes

Persaillote

Ail des Ours

Pain hérisson aux herbes et au fromage

Glaçons aux herbes et aux fruits

Anis vert – moulu

Persil – lyophilisé

Persil

Persil

Persil

Origan – lyophilisé

Origan

Origan

Oignon flocons – lyophilisé

Laurier – feuilles

Herbes de Provence – lyophilisées

Herbes de Provence

Spaghettis de patate douce au piment et à la vanille Bourbon

Soupe de carottes orientale à la cannelle

Salade de radicchio, vinaigrette cannelle-gorgonzola

Pancakes au fromage de chèvre et au curcuma, coulis de framboises à la vanille et au piment

Rosbif au poivre, salade de betteraves rouges et d’oranges

Asperges rôties à la vanille et crevettes grillées