Baies de Genièvre

Baies de genièvre cuisine

Utilisation

Les baies de genièvre développent leur arôme surtout dans les plats de gibier, dans les ragoûts de viande et les fonds de poisson. Elles accompagnent à merveille : carvi, laurier, poivre. Les baies devraient cependant être enlevées avant d'être servies.

Poids net : 26 g