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THYM

Thé à l’orange

La fraîcheur de l’orange fait un heureux contraste avec les saveurs de la cardamome, de l’anis étoilé et du thym. Une combinaison aussi inattendue que séduisante.

Pot-au-feu de légumes, crème aux fines herbes

Un grand classique de la cuisine française en version végétarienne.

Soupe de céleri et gambas à l’orange

Cette entrée savoureuse et fruitée a de quoi créer la surprise ! Complété par des gambas et un succulent mélange d’épices, ce potage est idéal pour démarrer un menu en beauté.

Tarte spirale aux légumes

Fenouil

Il existe de de nombreuses variétés de fenouil, les plus répandues sont le fenouil commun et fenouil en grain. Indispensable dans la cuisine indienne, le fenouil s’adapte très bien à la cuisine méditerranéenne. Arôme et raffinement du fenouil Utilisation du fenouil Origine et histoire du fenouil Arôme et transformation du fenouil Le bulbe blanc au goût d’anis…

Herbes de Provence – lyophilisées

Ces herbes de Provence gardent toute leur saveur grâce à un procédé particulier de lyophilisation . Incontournables de la cuisine française, elles regroupent toutes les herbes de la cuisine méditerranéenne. Les herbes de Provence sont des herbes aromatiques très appréciées par les cuisiniers amateurs ou étoilés. Ces herbes proviennent de plantes aromatiques spécifiques qui apportent des…

Herbes de Provence

Les herbes de Provence sont un incontournable de la cuisine française et méditerranéenne. Elles accompagnent grillades, sauces, ragoûts, rôtis, poissons, pâtes et plats à base de tomate. Poids net : 10 g

Herbes de Provence

Les herbes de Provence sont un incontournable de la cuisine française et méditerranéenne. Elles accompagnent grillades, sauces, ragoûts, rôtis, poissons, pâtes et plats à base de tomate. Poids net : 40 g

Herbes de Provence

Les herbes de Provence sont des plantes aromatiques incontournables de la cuisine française et de la région méditerranéenne. Ce mélange d’herbes aromatiques accompagne grillades, sauces, ragoûts, rôtis, poissons, pâtes et plats à base de tomate. Poids net : 21 g

Fines Herbes

L’odeur d’un jardin aux plantes aromatiques : un apport tonique pour salades vertes, légumes en salade, dips crémeux, sauces au yaourt et crudités croquantes. Poids net : 8 g

Spécialité type Sel fou

Notre spécialité type sel fou entre la fleur de sel et le gros sel facile à employer apporte une note fraîche d’herbes aromatiques à la viande, aux poissons, légumes, ragoûts, sauces, pommes de terre, pâtes, aux œufs et aliments pour barbecue. Ce sel aromatisé se marie parfaitement avec des baies roses ou du poivre noir…

Spécialité Sel aux herbes Méditerranéennes

Le sel aux herbes méditerranéennes a maintes utilisations dans la cuisine ! Sa saveur intense, fraîche et aromatique, apporte une note indispensable aux sauces salade, dips, veloutés, légumes, plats de champignons, sauces tomate et omelettes. Poids net : 70 g

Spécialité Sel aux herbes Méditerranéennes

Le sel aux herbes méditerranéennes a maintes utilisations dans la cuisine ! Sa saveur intense, fraîche et aromatique, apporte une note indispensable aux sauces salade, dips, veloutés, légumes, plats de champignons, sauces tomate et omelettes. Poids net : 60 g

Mélange pour Paëlla

Ce mélange d’épices donnera un goût unique à votre délicieuse paëlla. Poids net : 42 g

Herbes de Provence

Les herbes de Provence sont un incontournable de la cuisine française et méditerranéenne. Elles accompagnent grillades, sauces, ragoûts, rôtis, poissons, pâtes et plats à base de tomate. Poids net : 16 g

Fines Herbes

L’odeur d’un jardin aux plantes aromatiques : un apport tonique pour salades vertes, légumes en salade, dips crémeux, sauces au yaourt et crudités croquantes. Poids net : 16 g