Simple, bon et beau ! Ces chips de patate douce faites maison sortent des sentiers battus. L’expérience gustative est complétée par une savoureuse sauce au bleu.
Cette recette utilisant la cuisson longue sous vide est un mariage terre et mer tout à fait délicieux. Du poulpe et de la poitrine de porc rehaussés de Piri Piri émincé promettent une soirée grillades divine.
Un délicieux plat principal pour les amateurs de poisson et de fruits de mer ! Les garnitures aussi, captent l’attention avec leurs belles couleurs et leurs saveurs épicées qui mêlent gingembre, étoile de badiane et noix de muscade.
Qui a dit que le ketchup n’avait pas de style ? Avec des clous de girofle, de la feuille de laurier et de l’anis étoilé, montée en gamme assurée ! Il va falloir trouver autre chose que des frites…
L’incontournable des grillades. Cette sauce faite maison séduira particulièrement par l’agréable piquant que lui apporte le piment d’Espelette. Tout à fait divine pour accompagner les viandes, même en dehors des soirées grillades.
Une assiette de pâtes à la bolognaise ne régale pas seulement les enfants : fait maison de A à Z, ce plat emblématique de la cuisine italienne se transforme en véritable délice !
Une alternative légère pour tous les gourmets qui surveillent leur ligne. Ces rouleaux de printemps sont à farcir selon les envies, et encore plus savoureux avec quelques gouttes de sauce asiatique !
Les semmelknödels sont des boulettes à base de pain typiques de la cuisine allemande bavaroise. Elles sont généralement servies en accompagnement des plats en sauce. Accompagné d’une savoureuse sauce au vin rouge, ce plat de gibier a tout pour séduire lors de vos repas de fête.
Cette entrée savoureuse et fruitée a de quoi créer la surprise ! Complété par des gambas et un succulent mélange d’épices, ce potage est idéal pour démarrer un menu en beauté.
Nous vous présentons quatre petites recettes aussi savoureuses que faciles à combiner en guise d’entrée. Laissez-vous également séduire par les pêches à la bresaola, les poivrons grillés à la burrata et la frittata de courgettes à la ricotta.
