Utilisation
Cet ail, grâce à un procédé particulier de lyophilisation, garde toute sa saveur. Aromate universel et incontournable pour cuisiner, il donne à la quasi-totalité des plats un goût raffiné. Il convient très bien pour les salades, les viandes, les poissons, les légumes, ou encore les sauces comme l'aïoli.
Équivalent à 400 g d'herbes fraîches
Poids net : 60 g
