Poivre noir – moulu

Poivre moulu

Utilisation

Le poivre noir est également appelé piper nigrum. Le grain de poivre, devenu poivre moulu, est parfait dans tous les plats de couleur sombre comme les soupes, consommés, bouillons ainsi que les plats épicés, les aliments fumés (poisson, jambon, lard), le fromage de chèvre gratiné, les fromages à pâte dure ou le beurre maître d'hôtel.

Poids net : 45 g

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